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  • 1 # 小白逗樂的一天

    1、酸豆角可以冷凍保存。酸豆角由於做法簡單粗放,消毒不是很嚴格,所以醃出的酸豆角不宜久放,最好在2~3內吃完,即使放在冰箱裡保存也不宜超過5天。

    2、酸豆角酸豆角是以豆角為主要食材,豬肉餡、蔥、姜、蒜、郫縣辣醬、生抽、料酒、糖、食用油為輔料制作而成的家常菜,口味微辣。所需食材1、豆角400克豬肉餡100克蔥、姜、蒜郫縣辣醬2大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、糖1/2大勺、食用油2大勺即可。

  • 2 # 葉落花凋零y

    可以

    可以。醃製好的酸豆角可以放在冰箱冷凍保存,這樣可以讓保存的時間更久一些,而且冷凍保存食物比一般的保存方法都要好的多,溫度低,化學反應慢,食物壞的就慢,這種保存方法可以保存半個月之久。在冰箱裡醃製好的酸豆角可以保存半個月之久,而且不用擔心酸豆角會壞。

  • 3 # 用戶5262446717498

    可以放在冰箱冷凍裡保存,但要注意一些細節。酸豆角是一種發酵食品,經過醃製後保留了一定的水分,而冷凍會導致水分結冰並膨脹。因此,若不采取適當的措施,冷凍酸豆角可能會影響其質地和口感。以下是一些重要的要點:

    1. 將酸豆角放入密封容器中,以防止其與冷凍空氣接觸。

    2. 盡量去除多餘的水分,可以用紙巾輕輕吸乾表面水分。

    3. 在容器中留下一些空間,因為冷凍會導致食物膨脹。

    4. 在冷凍前,盡量將酸豆角分成小塊或小份,這樣在解凍時更容易。

    5. 冷凍後最好儘快食用,因為冷凍過程中可能會導致酸豆角變軟。

    6. 解凍時,將酸豆角放入冷藏室輕輕解凍,並在解凍後迅速食用。

    總的來說,酸豆角可以冷凍保存,但是請注意控制解凍和食用的時間,以保持其最佳的風味和質地。

  • 4 # 唯一1761979

    醃好的酸豆角可以放在冰箱冷凍裡保存。建議保存3個月左右。

    食用前將其取出並解凍,然後可以根據口味烹飪食用。

  • 5 # 用戶4462906464818

    關於這個問題,是的,醃好的酸豆角可以放在冰箱冷凍保存。將其放入密封袋或容器中,確保完全封閉。冷凍可以延長酸豆角的保質期,但可能會略微影響其口感和質地。解凍後,酸豆角可能會變得稍微軟化,但仍可食用。

  • 6 # 柒汐30909088

    可以,醃好的酸豆角能放在冰箱冷凍裡保存。醃好的酸豇豆裝進密封盒裡放冰箱冷凍保存,能吃至少2個月,拿來炒一炒特別下飯。

  • 7 # 用戶7717751817638

    酸豆角可以放進冰箱保存。因為經過醃製和發酵處理,酸豆角含有豐富的乳酸菌,可以存放比較長的時間。如果是切碎了製成的酸豇豆,放在冰箱裡至少可以存放兩週的時間。

  • 8 # 南巷千金

    可以的,因為冰箱冷凍的溫度比較溼潤,空氣中水蒸氣豐富,醃製好的酸豆角放進來,降低皮膚的暖和度,還是身體結冰,保持新鮮爽脆

  • 9 # 光與影空

    是可以的,如果醃製的酸豆角過多,是可以撈出來放冰箱儲存的,因為是用鹽醃製的,所有不會變質,吃的時候只要提前拿出來解凍就行。

  • 10 # 用戶5096688458696

    醃製好的豆角可以冷凍,但是建議不要長時間冷凍,因為這會導致豆角中的水分和營養成分流失,影響口感和營養價值。

    如果你想將醃製好的豆角冷凍,可以按照以下步驟進行:

    1. 將醃製好的豆角取出,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。

    2. 將豆角裝入密封的容器或食品袋中,盡量排出空氣,避免豆角與空氣接觸而氧化。

    3. 將容器或食品袋密封好,放入冰箱的冷凍室中冷凍。

    4. 在需要食用時,取出適量的豆角解凍,然後進行烹飪即可。