核輻射對人體的危害非常大，而一些物質和做法可以幫助人體抵禦核輻射。以下是一些常見的抗核輻射物質和做法：

食物：某些食物可以提供豐富的抗氧化劑和維生素，有助於增強身體對輻射的抵抗力。例如，菠菜、甘藍、花椰菜、胡蘿蔔、番茄等。

堅果和種子：堅果和種子含有豐富的抗氧化劑和纖維素，有助於減輕輻射對身體的損害。例如，杏仁、核桃、葵花子等。

綠茶：綠茶中含有大量的抗氧化劑，可以減輕輻射對身體的損害。

水果和蔬菜：水果和蔬菜富含抗氧化劑和維生素，可以幫助身體抵禦輻射。例如，藍莓、草莓、菠菜、甘藍等。

維生素C：維生素C是一種抗氧化劑，可以幫助身體抵禦輻射。食物中富含維生素C，例如檸檬、草莓、橙子、西紅柿等。

鋅：鋅是一種重要的抗氧化劑，可以幫助身體抵禦輻射。食物中富含鋅，例如牛肉、雞肉、魚類、堅果等。

輻射防護劑：一些輻射防護劑可以幫助減少輻射對身體的損害。例如，防護服、手套、眼鏡等。
需要注意的是，雖然以上物質和做法可以幫助身體抵禦核輻射，但並不能完全消除輻射對身體的危害。在核輻射事件發生時，最重要的是遵循政府和專家的指示，採取必要的預防措施，如逃離輻射區域、塗抹防護霜等。