以下是查干湖的吃喝玩樂攻略：

1. 美食：查干湖地區以新鮮的湖鮮美食聞名，尤其是鮮美的鯉魚和白魚。在當地餐館品嘗湖鮮菜餚，嘗試當地的特色烹飪方式。

2. 水上項目：可以在查干湖體驗各種水上項目，如划船、駕駛摩托艇、乘坐遊艇等。在湖上游玩，感受湖水的清涼和水上活動的刺激。

3. 釣魚：如果你喜歡釣魚，查干湖是一個絕佳的釣魚地點。湖中的魚類品種豐富，釣魚者可以盡情享受釣魚的樂趣。

4. 鳥類觀察：查干湖是一個重要的候鳥棲息地，每年有大量的候鳥在此棲息和繁殖。你可以租借望遠鏡，觀察各種珍稀的候鳥。

5. 自然風景：查干湖周邊的自然風景十分優美，擁有湖光山色、溼地草原等景觀。你可以選擇步行、騎行等方式，親近大自然，欣賞美麗的風景。

6. 民俗文化：查干湖地區的土家族、北韓族等少數民族傳統文化獨特而豐富。你可以參觀當地的民俗村落，了解少數民族的傳統習俗和文化。

注意事項：在前往查干湖旅遊時，注意個人安全和環境保護，尊重當地的風俗習慣和自然資源。另外，提前查詢當地交通和住宿情況，以便更好地安排行程。

以上是去查干湖的一些建議攻略，希望對你有所幫助，祝你在查干湖度過愉快的旅行！