你好，大棚葡萄保果後可以澆水，但需要注意以下幾點：

1. 澆水時要避免直接淋到果實上，以免引起果實爛熟或裂開。

2. 澆水應該控制好水量和澆水時間，避免水分過多或過少，影響果實的品質和產量。

3. 在果實成熟期間，應適當減少澆水次數，以促進果實甜度和品質的提高。

4. 在防治病蟲害時，應根據具體情況選擇合適的藥劑和澆水時間，避免藥劑殘留或流失，影響果實的質量和安全性。

可以

　葡萄落果期可以澆水施肥，葡萄施肥澆水三要點　　一、高溫缺墒慎施肥；果實成熟前期施速效磷鉀肥既能提高果實品格，又能加強樹體抗病能力，但此時氣候通常單調、溫度高，泥土墒情不好

可以

大棚葡萄保果後可以澆水的，幼果膨大期和埋土前的關鍵時期要及時灌水。一、合理灌水幼苗期嚴禁大水漫灌，水後及時用清水沖洗葉面上的泥土。7月下旬以前根據土壤情況，結合施肥灌水3-4次。8月份以後及時控水，依據土壤質地及墒情適當調整灌水次數，不旱不澆，促進枝條成熟。1-2年生葡萄灌水時，應根據葡萄生長發育和管理的要求，切實解決好葡萄與間作物的灌水矛盾。