回覆列表
-
1 # 上進鋼琴NG8
-
2 # 一天吃幾頓喔
吃龍蝦的順口溜如下
拉起你的手 （用手抓起龍蝦的大鉗）
輕輕吻一口 （嘗一下龍蝦的味）
掀起紅蓋頭 （剝掉龍蝦的頭胸甲）
深深吸一口 （吃掉蝦黃）
解開紅肚兜 （撕開龍蝦的腹節）
拉下紅褲頭 （拽掉尾節、尾肢）
讓你吃個夠 （大快朵頤蝦肉）
-
3 # 唯愛樂樂小寶貝
吃龍蝦的步驟口訣：牽著你的手，輕輕吻一口；掀起紅蓋頭，深深吸一口；解開紅肚兜，拉下紅褲頭，讓你吃個夠。
【辯蝦功】雙目匯神，挑一些有眼緣的蝦——好吃的蝦，顏值都很高！腮白，腹白，又叫白腹美！
【揭殼功】一手抓住蝦腰，另一手扣住蝦殼，輕輕一掀，即可揭開蝦殼。然後抓住蝦鉗，用一成功力即可拆出蝦身。
【揉捏功】雙手捏住蝦身兩側，用五成的功力，來個揉骨大法。此處有“咔咔”骨殼盡碎的聲音。
【扒蝦功】翻過肚皮，雙手往兩邊用力，白嫩的蝦肉就出來了。也可使用雙手配合嘴巴利齒，扒去外殼。
【抽線功】捏著蝦黃和蝦肉交匯區，輕輕一撕，將露出的蝦線抽去清理。有庖丁解牛之感！
【開鉗功】蝦鉗的肉是難得美味。一手拿著蝦鉗，另一手抓住小鉗，來回晃動幾下，然後猛地使勁，扯出肉肉。
【品蝦功】一般研習者直接放入口中，高手可以配以湯汁適當調味，更有爐火純青之效果！
-
4 # 南涼北暖558
牽起它的手，（拿起龍蝦的鉗子）
輕輕吻一口，吸一口龍蝦身上的湯汁
捏住它的腰，左手捏住龍蝦的腰部
掀起紅蓋頭，右手解開龍蝦頭部的殼
解開紅肚兜，撕開蝦尾的甲殼
抽出白絲帶，剔除蝦尾的蝦線
品嘗嫩鮮肉，拿龍蝦肉蘸一下湯汁盡情品嘗
-
5 # 村姑叫小芳
時值盛夏正是吃小龍蝦的季節，蝦兵蟹將掀起紅色風暴，以絕對的優勢攻占了各大宵夜檔，俘獲了吃貨們的胃。
吃龍蝦四大口訣
一夾，二掀，三解，四蘸。
吃龍蝦口訣:
拉著你的手，輕輕吸一口，因為這是現燒的，湯比較鮮。掀開紅蓋頭，深深地吸一口，蝦黃也是精華，很鮮的，養殖的可以吃，比較乾淨的這種，如果野生的最好不要吃（蝦黃）
牽著你的手，輕輕吻一口；掀起紅蓋頭，深深吸一口；解開紅肚兜，拉下紅褲頭，讓你吃個夠。