一、選擇品種

要想種植獨頭蒜，要選擇好適宜的品種，最好選擇二水早、溫江紅七星蒜等早熟大蒜品種，獨頭率較高。確定好品種之後，要準備新鮮成熟的飽滿種子，能利於後期種植成活生長。

二、處理種子

為了提高獨頭蒜的形成率，需提前對蒜種進行處理。在播種前兩個月時，可將蒜种放到低溫下保存，溫度最好控制在3℃左右。在進行播種之前，需將蒜种放入淨水中浸泡10個小時左右，促使大蒜種子充分吸水，將大蒜種子撈出晾乾後即可播種。

三、準備土壤

獨頭蒜種植之前先選好種植地塊，應選擇光照充足，地勢平坦開闊的地塊，種植土壤要求疏鬆透氣、營養肥沃、排水良好。在種植獨頭蒜之前，需對土壤進行翻耕整理，清除掉雜草，去掉石塊，往土壤中施入腐熟肥料提高肥力。

四、正確種植

將土壤整理好之後，可以將蒜種按照一定的間距種植到土壤中，株距保持5厘米，行距保持15厘米，深度大約4厘米左右，將蒜種尖端朝上種植到土壤中，使用細土覆蓋種子。種植好之後，適當給澆水保持溼度，等幼苗長出後，合理施肥，強光時適當遮陰。

獨頭蒜的種植方法是土壤和時間是三月

種植獨頭蒜時，在種植前要對蒜種進行低溫處理，可以將蒜种放到2-5攝氏度低溫，放置時間2個月左右，獨頭蒜率能達到50%。處理後的蒜種要放在陰涼通風處攤開散熱，並且每天都要翻動。

一、種植時間

長江流域及其以南地區，一般在11月中下旬播種。雲南大蒜主產區在秋分至寒露之間播種。山東北部和魯中山區及半島地區，適宜播種期在11月中下旬，魯南(蒼山及金鄉周邊)在12月上中旬為宜。

二、種植方法

1、品種選擇

比如紅七星、成縣早蒜、狼牙蒜、樂都紫皮大蒜、早薹蒜2號等，這些耐貧瘠、鱗芽分化要求條件相對嚴格的大蒜都容易出獨頭蒜。另外，像一些早熟品種也容易出獨頭蒜。

2、根據瓣大小選擇

小蒜瓣容易出獨頭蒜。一般要求的蒜瓣大小質量在0.5-1.5之間的種瓣比較適合，不能過小，如低於0.5g的種瓣，長出的蒜品質不好，樣子也不好，還會導致減產。

3、低溫處理後播種

低溫處理種瓣可提高出獨率，低溫處理大蒜的溫度不能低於零下10℃。待低溫處理後還要儲存好種子，一般要放在通風、防雨、防曬的地方，注意不能捂壞了。接著，在栽種的前幾天要把蒜頭分成蒜瓣，蒜瓣要選中瓣較好。

4、播種方式

為了提高獨頭率，種植密度要大一些，而且可以和小蘿蔔間種。按15公分行距開溝，溝深6公分。株距3公分，按蒜腹背朝向插植，放入蒜種後覆土厚3公分。播完後均勻撒播小蘿蔔種子，然後耙平畦面，灌水。利用蘿蔔抑制蒜苗的生長，從而減少分瓣蒜的出現。