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1 # 用戶7351141868628
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2 # 認真的鋼筆Kcy
食用方法
涼拌黃秋葵花
材料:黃秋葵花、自制醬汁。
做法:將黃秋葵花上的花蒂摘掉,過水焯2分鐘後撈起,過一遍涼水後切成小塊,然後放入自制的涼拌醬汁即可。
油炸黃秋葵花
材料:黃秋葵花、麵粉、雞蛋。
做法:取適量的麵粉,加入雞蛋一個,加水調至糊狀,然後放入鹽等調味品;將黃秋葵花去蒂後放入麵粉中沾染麵粉,下油鍋炸至金黃色後起鍋裝盤。
黃秋葵花炒豬肉
材料:黃秋葵花、豬肉、調料。
做法:將黃秋葵花上的花蒂摘掉,過水焯2分鐘後撈起,過一遍涼水後切成小塊;將豬瘦肉切成小塊,放入蒜爆香的鍋中翻炒,八分熟的時候放入黃秋葵一起翻炒,然後放調味品,起鍋擺盤。
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3 # 路過的朋友點個關注
秋葵花是一種美味的食材,可以通過以下幾種方式進行制作:
1. 清炒秋葵花:將秋葵花洗淨瀝乾水分後,放入熱鍋中快速煸炒,加入少量鹽和胡椒粉進行調味即可。這種簡單的炒制方式可以保留秋葵花的鮮嫩口感和原汁原味。
2. 釀餡秋葵花:將秋葵花掰開,取掉花蕊,將適量的麵粉和雞蛋攪拌均勻,加入蔥花、蝦仁等喜愛的餡料,將餡料填入秋葵花中,然後蒸熟或者蒸煮,即可享受美味的釀餡秋葵花。
3. 煎炸秋葵花:將秋葵花瀝乾水分後,裹上薄薄的麵粉或者麵包糠,放入熱油中煎炸至金黃色,撈出瀝乾油份。這樣制作的煎炸秋葵花外酥內嫩,口感非常不錯。
4. 秋葵花炒蛋:將秋葵花切段,打散雞蛋備用。鍋中加熱油,倒入雞蛋炒勻,再放入秋葵花翻炒均勻,最後加入少許鹽和調料即可。這種做法簡單易操作,秋葵花與雞蛋的搭配口感豐富。
不同的做法可以根據個人口味和喜好進行調整,探索適合自己的最佳做法。無論選擇哪種做法,新鮮的秋葵花是最好的選擇,可以保留其獨特的口感和營養價值。
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4 # 妖怪往哪兒跑
以下是秋葵花的做法:
材 料-秋葵150g、百合25g燈籠椒20g、薑末適量花生油、素蠔油適量五行鮮蔬粉、鹽適量
1. 砂鍋中倒入花生油,燒至六成熱,放入薑末煸香。
2. 然後加入秋葵大火翻炒1分鐘。
3. 再加入百合、燈籠椒,翻炒均勻。
4. 加入素蠔油、鮮蔬粉、鹽、水,大火翻炒30秒。
5. 蓋上鍋蓋燜燒30秒,揭開蓋子後再翻炒片刻,關火。
6. 盛出裝盤,即可享用。
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5 # 高高頻55
黃秋葵炒雞蛋
準備材料:黃秋葵5根、雞蛋二隻、適量的蔥花
具體做法:
1、黃秋葵洗淨切絲備用。雞蛋去殼打散備用。
2、鍋內放入適量的食油,開中火,鍋熱倒入黃秋葵絲翻炒,加入適量的鹽繼續翻炒。
3、加入雞蛋繼續炒,然後加入適量的蔥花、味精、黃酒,菜熟即或可。
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6 # 幽燈蕈uf
秋葵花是一種非常營養、口感清爽的蔬菜,其最好的吃法是輕微地加熱,以保持其脆嫩的口感。以下是一道簡單的秋葵花炒蛋的做法,供您參考:
所需材料:
秋葵花 200 克
雞蛋 2 個
蔥薑蒜適量
鹽、雞精適量
生抽、料酒適量
食用油適量
做法:
將秋葵花洗淨,瀝乾水分備用。
雞蛋打散,加入少許鹽、雞精、料酒調勻備用。
蔥薑蒜切末備用。
熱鍋涼油,放入蔥薑蒜煸炒至香味出來。
加入秋葵花煸炒約 1 分鐘。
倒入雞蛋液,繼續翻炒均勻。
加入少許生抽調味,出鍋前撒上少許蔥花即可。
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7 # 研究社會的專家
1. 將秋葵洗淨,從中間切開,斜刀切片。
2. 將雞蛋打入碗中,加少許鹽,攪拌均勻。
3. 鍋中倒油,將調好的雞蛋液倒入鍋中,快速攪拌。
4. 炒至雞蛋凝固,炒秋葵的做法和炒雞蛋是一樣的。
5. 加入兩勺生抽,一勺蠔油,翻炒均勻。
6. 最後撒上少許鹽,翻炒均勻即可。
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8 # 記錄生活的小雄
先將秋葵花放入開水裡煮熟,在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、薑末以及蔥花拌勻,再加入鹽、雞精、白糖、芝麻油等佐料。
將秋葵花1/4對切,然後擺入盤中就可以了。
回覆列表
青葵花炒蛋:先將先將秋葵花洗淨取蒂,斜刀切片,雞蛋打在碗中後放入鹽、清水、料酒打散,鍋內放入油並燒至七成熱,然後倒入蛋液翻炒成塊,放入秋葵翻炒一分鐘,最後放入鹽雞精等佐料炒勻即可。