生菜沙拉的生菜清洗過程如下：

1. 將生菜從根部分離，將每片生菜分別撕成合適大小。

2. 在盆中添加適量的清水，將生菜放入水中，用手輕輕搓洗。

3. 將洗過的生菜放入篩子中瀝乾水分。

4. 用清水再次沖洗生菜，確保生菜表面的雜質和汙垢徹底去除。

5. 將生菜放入沸水中焯水，焯水時間不宜過長，一般10秒左右即可。

6. 將焯好水的生菜撈出，立即用冰水浸泡1~2分鐘。

7. 將生菜瀝乾水分，用乾淨的廚房紙或毛巾擦乾。

8. 將生菜放入盤中，根據自己的口味加入適量的鹽、糖、醋、橄欖油等調味品，拌勻即可。

注意事項：

1. 生菜不宜長時間浸泡在水中，以免營養流失。

2. 生菜焯水時間不宜過長，否則會影響口感。

3. 生菜清洗前應先將泥沙和雜物徹底清除，以免影響口感和健康。

4. 沙拉的調味品可以根據自己的口味適量調整，以達到最佳的味道。