四條牛蛙化凍
2買的大蝦，沒有用完（留了幾隻給寶寶做輔食）
3大蝦和牛蛙
4準備料頭（大蔥和蒜）
5牛蛙洗淨（我買的是凍品，商家已經預處理過了，還蠻幹淨的）
6大蝦洗淨，按照這個路線開背（開蝦刀蠻好用噠，可以開背，去蝦線。喜歡用菜刀直接開背的也可以哦，小心手）
7去除蝦線
8牛蛙改刀成小塊
9再次清洗蝦
10靈魂麵糊的調製秘方
11加水，攪勻
12攪成這樣就好了
13起鍋燒油，6成熱（筷子放入油中，筷子周圍有小氣泡就可以了）。這一步相當費油
14牛蛙沾滿面糊，下鍋炸至兩面金黃
15翻面。
16開始炸蝦，其實麵糊已經不剩啥了，我直接加了點水，沾沾用完了，蝦實際上並不需要裹太厚的麵糊
17最後一鍋蝦，麵糊用完。炸蝦後的油會有很多蝦油，本著不浪費的精神，我會炒的時候加進去，應該很好吃
18準備玉米切條，香蔥切段，洋蔥切塊，魔芋切片
19蓮菜切片焯水，黃瓜切條備用
20另起一淨鍋，燒油
21放入火鍋底料
22小火慢煎，大火容易糊
23底料全部融化，放入郫縣豆瓣醬和蝦油，翻炒
24放蔥花和蒜片
25放入玉米，魔芋，洋蔥，炒熟
26加點水，主要是在這一步把玉米做熟27水覺得少可以再加點，我準備的菜多了，加的水相應的也比較多
28玉米熟了就可以加入牛蛙和蝦
29出鍋前兩三分鐘加入黃瓜和蓮菜，放入鹽和糖調味後，翻拌均勻就可以出鍋了30撒上香菜段，上桌來吃。這滿滿的一大盆呦
四條牛蛙化凍
2買的大蝦，沒有用完（留了幾隻給寶寶做輔食）
3大蝦和牛蛙
4準備料頭（大蔥和蒜）
5牛蛙洗淨（我買的是凍品，商家已經預處理過了，還蠻幹淨的）
6大蝦洗淨，按照這個路線開背（開蝦刀蠻好用噠，可以開背，去蝦線。喜歡用菜刀直接開背的也可以哦，小心手）
7去除蝦線
8牛蛙改刀成小塊
9再次清洗蝦
10靈魂麵糊的調製秘方
11加水，攪勻
12攪成這樣就好了
13起鍋燒油，6成熱（筷子放入油中，筷子周圍有小氣泡就可以了）。這一步相當費油
14牛蛙沾滿面糊，下鍋炸至兩面金黃
15翻面。
16開始炸蝦，其實麵糊已經不剩啥了，我直接加了點水，沾沾用完了，蝦實際上並不需要裹太厚的麵糊
17最後一鍋蝦，麵糊用完。炸蝦後的油會有很多蝦油，本著不浪費的精神，我會炒的時候加進去，應該很好吃
18準備玉米切條，香蔥切段，洋蔥切塊，魔芋切片
19蓮菜切片焯水，黃瓜切條備用
20另起一淨鍋，燒油
21放入火鍋底料
22小火慢煎，大火容易糊
23底料全部融化，放入郫縣豆瓣醬和蝦油，翻炒
24放蔥花和蒜片
25放入玉米，魔芋，洋蔥，炒熟
26加點水，主要是在這一步把玉米做熟27水覺得少可以再加點，我準備的菜多了，加的水相應的也比較多
28玉米熟了就可以加入牛蛙和蝦
29出鍋前兩三分鐘加入黃瓜和蓮菜，放入鹽和糖調味後，翻拌均勻就可以出鍋了30撒上香菜段，上桌來吃。這滿滿的一大盆呦