幾斤重的魚都能吃。9斤重算是大魚了，肉多，魚刺肯定好摘，不論紅燒還是做魚肉丸子，都是絕好的美味佳肴，不光能吃，還好吃。

魚的可食用性與其重量沒有直接關系。9斤重的魚（約4.5公斤）完全可以食用，只要來源安全、新鮮且經過適當的烹飪。魚類是富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸（如歐米茄-3脂肪酸）和其他營養素的食物。

在食用魚類時，請確保遵循以下幾點：

1. 確保來源安全：購買魚類時，請確保從可靠、信譽良好的商家購買，以確保魚類的新鮮和安全。

2. 新鮮度：新鮮的魚具有良好的氣味、外觀和質地。新鮮的魚肉顏色鮮豔，無異味，肌肉結實有彈性。避免食用變質或腐爛的魚。

3. 適當的烹飪：正確烹飪魚類可以殺死潛在的病原體，確保食品安全。根據個人口味和需求，選擇適當的烹飪方法，如蒸、煮、烤、炸等。

4. 適量食用：雖然魚類是一種營養豐富的食物，但過量食用可能對健康產生負面影響。建議適量食用各種魚類，以獲得均衡的營養。

綜上所述，9斤重的魚是可以食用的，只要確保來源安全、新鮮並經過適當的烹飪。

是可以吃的。

這麼大鱖魚很少見了，有釣友釣到過十多斤的鱖魚，當然有人要，味道非常鮮美。因為魚大，可以切塊做臭鱖魚，或者簡單醃製後紅燒，非常好的一道菜，大塊的臭鱖魚比整條的更有風味，徽菜的代表作。這麼大的鱖魚清蒸不容易蒸透，最好的做法就是紅燒，加點鹹肉或者臘肉，更加別致。

能吃。九斤重的魚不算大，每年到年底醃製臘魚的時候，超市和集貿市場裡十幾、二十多斤的大草魚、青魚等比比皆是，魚肉鮮嫩肥美。