棒棒糖有很多不同的品種，以下是一些常見的品種：

1. 水果味棒棒糖：以各種水果口味為主，如草莓、橙子、蘋果、葡萄等。

2. 巧克力棒棒糖：以巧克力為主要成分，口感豐富，有黑巧克力、牛奶巧克力等口味。

3. 軟糖棒棒糖：外層是軟糖，內部可能有不同的填充物，如果凍、巧克力、奶油等。

4. 夾心棒棒糖：外層是硬糖，內部有夾心層，常見的夾心有巧克力、果凍、果醬等。

5. 雙味棒棒糖：一支棒棒糖上同時有兩種不同的口味，可以兩種口味交替品嘗。

6. 酸味棒棒糖：口感酸爽，常見的酸味有檸檬、葡萄柚、酸梅等。

7. 糖果塗層棒棒糖：外層是糖果顆粒的塗層，可以增加口感的層次感。

8. 彩虹棒棒糖：用不同顏色的糖果製成，形成美麗的彩虹色彩。

當然，還有很多其他創意的棒棒糖品種，每個品牌和地區都可能有獨特的口味和特色。

棒棒糖，這是一種深受廣大人民喜愛的糖果類食品，最初是一顆硬糖插在一根小棒上，後來研發出很多更好吃好玩的品種，不僅小孩子深愛棒棒糖，一些童心未泯的成年人也會吃。棒棒糖的類型有凝膠型糖果、硬糖型、牛奶型糖果、巧克力型還有牛奶加水果型。

硬質棒棒糖：堅脆型糖果的組織表面應光亮透明，不粘包裝紙，無大氣泡和雜質；酥脆型糖果應色澤潔白或有該品種應有的色澤，酥脆，不粘牙不粘紙，剖面有均勻氣孔。

奶質棒棒糖：膠質型糖果應表面光滑，口感細膩潤滑、軟硬適中，不粘牙，不粘紙，有彈性；非膠質型糖果表面剖面細膩，結晶均勻，不粗糙，軟硬適中，不粘牙，不粘紙。

乳脂棒棒糖：膠質型糖果，表面光滑，口感細膩、潤滑、軟硬適口，不粘牙，不粘紙，咀嚼適口，無雜質；砂質型糖果，表面光滑，口感細膩、潤滑、軟硬適中，剖面有均勻、細小結晶，不粘牙、不粘紙，不粗糙，無雜質。

軟質棒棒糖：瓊脂型糖果，柔軟適中，不粘牙，無硬皮，其中水晶軟糖光亮透明，不軟塌，略有彈性，花色軟糖表面有密布均勻的細砂糖，爽層均勻，柔嫩爽口；糖體半透明，其中的高梁飴具有彈性拉伸性，拉長一半可縮回原狀；明膠型糖果，表面平滑細膩，無皺皮氣泡，富有彈性，入口綿軟。

棒棒糖的類型有凝膠型糖果，硬糖型，牛奶型糖果，巧克力型還有牛奶加水果型

棒棒糖種類有：凝膠型糖果、硬糖型、牛奶型糖果、巧克力型還有牛奶加水果型。

棒棒糖還可分為硬質、奶質、乳脂、軟質等種類，需要注意的是不要食用過量，幾乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑。推薦每日攝入白糖總量大約為30-40克，即不要超過每日攝入總碳水化合物的10%。