不用。

1、空氣炸鍋第一次使用前要先把炸籃和底部的收納桶取出，再往裡面裝滿熱水，之後往裡面倒入少量洗潔精浸泡一點時間，再把空氣炸鍋清洗乾淨並擦乾即可。

2、使用空氣炸鍋時，還需要檢查炸籃和收納桶內乾淨無油，再把處理好的食材平鋪在炸籃上。出鍋之後要拔掉插頭並小心抽出整個炸籃，之後放在耐熱的平台上。

3、使用完空氣炸鍋後，要及時將炸籃和收納桶都浸泡在水裡，這個過程中不要接觸炸籃和收納桶把手以外的部位，否則可能會導致燙傷

對於空氣炸鍋，一般情況下是不需要進行養鍋的。養鍋是指在使用之前，先進行一次特殊的處理，以去除可能存在的生產工藝殘留物或異味，並提高鍋具的使用效果和壽命。

然而，大部分空氣炸鍋在生產過程中已經進行了充分的清潔和處理，因此不需要額外的養鍋步驟。通常，您只需要按照使用說明書中的指引進行操作即可。

如果您對空氣炸鍋的清潔和衛生有疑慮，可以在第一次使用之前，用溫水和中性洗滌劑輕輕清洗一下內外部分，並徹底沖洗乾淨。然後，按照說明書的指引進行預熱和使用。

請注意，具體的養鍋步驟可能因不同品牌和型號的空氣炸鍋而有所差異，因此建議您仔細閱讀產品說明書或諮詢相關廠商以獲取準確的使用指導。

要養鍋。

空氣炸鍋首次使用養鍋並不複雜，首先用洗滌劑，溫水，海綿，對空氣炸鍋的煎鍋，炸籃進行清潔，確保第一次使用之前是非常乾淨的。

空氣炸鍋擺放在一個平穩的檯面上，然後把炸籃放在炸鍋裡面，給其連接上電源，一般插入接地的電源插排上就可以。

實際上，空氣炸鍋在首次使用時是需要開鍋的。這是因為空氣炸鍋在生產過程中，可能會殘留一些化學物質，如果不經過開鍋處理，這些化學物質就會影響到烹飪出來的食物的質量和口感。

總之，空氣炸鍋在首次使用之前需要進行開鍋處理，這是為了保證烹飪出來的食物的質量和口感，同時也是為了保障您的健康。如果您已經購買了空氣炸鍋，建議您在使用之前仔細閱讀說明書，按照要求進行操作，以免出現意外。

使用空氣炸鍋前，一般建議進行養鍋操作。養鍋操作的目的是為了去除可能存在的生產殘留物、異味或油膩，以及為炸鍋表面形成一層保護膜。

以下是一般的養鍋步驟：

1. 清洗內外部：首先，用溫水和中性洗滌劑徹底清洗空氣炸鍋的內部和外部。避免使用過於刺激性的清潔劑，以免對炸鍋造成損害。

2. 預熱炸鍋：將空氣炸鍋預熱至設定溫度，通常為180℃。預熱時間一般在5-10分鐘左右。

3. 添加食用油：將適量的食用油倒入炸鍋的內部。量根據使用需要而定，可以參考產品說明書中的指示。

4. 開啟空氣炸鍋：開啟炸鍋，設置時間為10-15分鐘。這將使食用油在高溫下均勻地附著在炸鍋內部。

5. 冷卻並清潔：在定時器結束後，關閉空氣炸鍋並讓其冷卻。一旦冷卻，用乾淨的布或紙巾擦拭炸鍋內部，去除食用油殘留物。

完成以上步驟後，您的空氣炸鍋就可以正常使用了。另外，請閱讀並遵守產品說明書中的使用和維護指南，以確保正確使用和保養您的空氣炸鍋。