制作端午節蛋糕的做法有很多種，以下是一種常見的做法，供您參考：

材料：

- 麥芽糖 100克

- 粘米粉/糯米粉 200克

- 植物油 20克

- 枸杞適量（可選）

- 花生碎適量（可選）

步驟：

1. 準備一個蛋糕模具，可以選擇圓形或方形的模具。

2. 將麥芽糖放入小鍋中加熱溶化，然後加入植物油攪拌均勻。

3. 將粘米粉/糯米粉倒入一個大碗中，然後將溶化的麥芽糖倒入粘米粉/糯米粉中，不斷攪拌均勻至無顆粒。

4. 將混合好的麵糊倒入事先準備好的蛋糕模具中，抹平表面。

5. 如果喜歡可以在表面撒上一些枸杞和花生碎進行裝飾。

6. 將蛋糕模具放入大蒸鍋中蒸約20分鐘，或者直到蛋糕完全變硬並且可以用牙籤插入蛋糕中心後拔出來不沾粘為止。

7. 關火後，將蒸好的蛋糕放在涼架上待涼。

8. 完全冷卻後，取出蛋糕即可切塊享用。

這是一種簡單的端午節蛋糕制作方法，您可以根據個人口味和喜好添加其他配料或調整比例。祝您製作成功並度過愉快的端午節！

1.準備材料：糯米粉、紅豆沙、糖、雞蛋、牛奶、泡打粉、香油、蛋黃液等。
2.將糯米粉、糖和泡打粉混合均勻，加入雞蛋和牛奶，用電動打蛋器打散。
3.將糯米麵糊倒入模具裡，蒸熟後取出冷卻。
4.將紅豆沙放入糯米蛋糕中間，壓平。
5.將蛋黃液均勻塗抹在蛋糕表面。
6.將端午粽葉使用清水洗淨，剪成適合的大小，放入蒸籠中，中高火蒸20分鐘左右。
7.出鍋前，在蛋糕上面刷一層香油，可以增添口感和香氣。
8.將蒸好的蛋糕搭配好粽葉即可，享用端午節美食。