解毒。

1、保持蝦塘的有效水體體積。

對蝦的生長需要一定的水體空間，蝦塘的水由於受蒸發和滲透的影響，逐漸減少，如果失去的水得不到補充，蝦的生活空間減小，造成蝦受擠迫，蝦受擠迫不僅生長緩慢，而且還容易感染疾病，影響成活率。

2、降低餌料係數。

一方面海水中含有豐富的小型餌料生物，這些餌料生物納水時帶入蝦塘作為蝦的餌料，減少人工餌料的投入，適當的降低養殖成本。另一方面添換水可以刺激對蝦蛻皮，促進蝦的生長，提高餌料的轉換率，降低餌料係數。

3、調節水質

(1)通過添換水調節蝦塘中水的鹽度和營養鹽含量，控制單胞藻密度，調節透明度；

(2)通過換水可以增加蝦塘中水的溶解氧含量；

(3)高溫期換水可起到降溫作用；

(4)通過添換水穩定蝦塘中水的酸鹼度和降低水中硫化氫、氨氮等有毒物質的含量，為對蝦的生長提供一個良好的生活環境。

4、改善底質

在養殖的中後期，由於蝦吃料增多，排出的代謝廢物也增多，這些有機廢物如果不通過換水排出，則積累在塘底，這些積累在塘底的有機物一方面氧經分解大量消耗水中的氧，引起水體缺氧；另一方面滋生病菌引起對蝦發病。因此在養殖的中後期尤其需要常添換水，以保持有良好的底質。

解毒

引起養殖戶重視的是蝦塘進水，進水後要消毒和解毒。當一種消毒方法沿用幾十年時，說明該方法對進水的效果好（指漂白粉每畝水麵用量8kg左右+硫酸銅每畝水麵用量0.5kg左右）。進水是養蝦的前提，有些養殖戶認為對蝦的急慢性腸炎、偷死數量的大小等等都與水中的細菌或病毒的感染程度大小相關。

不是解毒是抗應激。蝦塘水質好壞對蝦的生長至關重要，蝦塘加水可以稀釋水的濃度，雖然各種雜質毒素依然存在，但可以減少毒質對蝦的侵襲，所以是抗應激。

是解毒，引起養殖戶重視的應該是蝦塘，在加水後是需要解毒和消毒的，這樣才能確保蝦的正常生長，有經驗的養殖戶都會這樣操作

在蝦塘中加水後，主要是為了提供充足的水量來滿足蝦類的生長和生活需求。這一過程可以說是既解毒又抗應激的作用。

首先，加水可以稀釋和穩定蝦塘水體中的各種有害物質，如氨氮、硫化氫等。這些有害物質會在蝦塘中積累並對蝦類健康造成負面影響，加水可以幫助稀釋和排除這些有害物質，從而有助於解毒。

其次，加水也可以提供充足的水量，維持蝦塘中的水體穩定性和環境條件。水的穩定性對蝦類的生長和適應環境起著重要作用。加水可以減輕蝦類在缺水或水體濃度變化等應激條件下的影響，提供更加穩定的生活環境，從而有助於蝦類抗應激。

需要注意的是，在蝦塘中加水時，要注意水源的質量和適宜的加水量，以避免引入有害物質或造成水體過度稀釋，影響蝦類的健康和生長。此外，加水後還應注意水質的監測和調整，保持蝦塘水體的適宜環境條件。