應該至少包括紅棗、花生、桂圓、蓮子、白果、開心果、瓜子、核桃等。這些乾果都有著寓意，如“棗”生貴子、“花生”好事、“桂圓”團圓、“蓮子”路路通等。

其他乾果如白果代表白頭偕老、開心果代表笑口常開、瓜子代表新人早生貴子、核桃代表新人婚後和睦相處和吉祥平安，都表達了對新人的美好祝福。

乾果的選擇可以根據個人喜好和需求來決定。

一般來說，可以選擇紅棗、花生、桂圓、蓮子、瓜子、核桃等乾果食品。

這些乾果的寓意很好，如“早生貴子”、“笑口常開”、“和睦相處、吉祥平安”等。

此外，還可以選擇白果、開心果、瓜子、核桃等乾果。

如果喜歡水果，也可以選擇葡萄、蘋果、柿子、橘子、桂圓蓮子等水果。

這些水果的諧音和寓意都很好。

在準備婚宴桌上的乾果盤時，要保證每個桌子的乾果種類和分量都相同，避免賓客吃的單調。

可以根據每桌的賓客人數來放乾果，避免出現不夠吃的現象。

婚禮一般擺放四盤乾果，這四種乾果一般是指紅棗、花生、桂圓、蓮子（也有地方喜歡用栗子）。這四種乾果組合在一起就是“早生貴子”的寓意。這四種乾果是許多婚禮都會準備的食品。

　　結婚水果盤中可以放葡萄、蘋果、柿子、橘子、桂圓蓮子等水果。這些水果寓意也非常好！