1、生魚骨直接買現成的，拿回來清洗乾淨待用。

2、絲瓜去皮洗淨切片待用。

3、熱鍋涼油，將雞蛋下鍋煎至兩面金黃待用。

4、鍋裡再添少許油，將魚骨下鍋煎，煎至兩面金黃。（魚骨先煎一下再煮更奶白鮮甜）。

5、湯鍋里加入煎好的魚骨和荷包蛋，倒入適量的清水（可以是開水也可以是冷水）。大火煮開，繼續煮10分鐘，煮至魚湯奶白色。

6、加入絲瓜下鍋一起煮軟，最後下入少許的鹽和胡椒粉調味，拌勻即可。

鍋中加入少許食用油，放入絲瓜翻炒片刻（不炒也可以），然後往鍋里加入500~600ml的熱水； 2、將海鮮金湯風味料理包中的凍幹菌菇包、凍幹海鮮包和海鮮金湯包（建議先倒一半，根據鹹淡再酌情增加）倒入鍋中，攪拌均勻； 蓋上鍋蓋，煮開

3、等鍋再次煮沸後，撇去浮沫，加入薑片、香菇； 4、煮開約兩分鐘後，依次涮入魚片，再次煮開約三分鐘（確保魚片煮熟）就可以啦！ 5、撒點蔥花或者香菜末，出鍋！