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  • 1 # 簡單就是美哈哈

    你頭髮黃了,基本是發霉了。建議不要吃了!特別是夏天,大米容易壞,建議夏季來臨之前把大米放到密封的容器裡,或者放冰箱冷藏

  • 2 # 胖小嘟嘟

    事實上,大米頭上的黃點是胚芽,不是發霉,而且還是非常營養的一部分。

    通過肉眼觀察,帶有胚芽的米粒上會有小小的黃點,一般多集中在一端。此外,帶胚芽的米粒在煮熟後比較硬,口感更加香糯。

    不過需要注意的是,如果黃點不是很明顯,也有可能是因為蟲害或其他因素導致的米粒受損而產生黃色斑點。如果買到了這種米,最好不要食用。

    總的來說,大米頭上的黃點是胚芽,是大米的營養之一,食用有益健康。但是要注意判斷是否是胚芽和是否受損,保證食用安全。

  • 3 # 櫻花雨

    不是

    1. 大米頭上的黃點是胚芽。

    2. 大米頭上的黃點是由於胚芽在大米發芽過程中被保留下來,含有豐富的營養物質,如維生素B、蛋白質和礦物質等。

    而發霉的大米頭上的斑點則是由於黴菌的生長導致的,含有毒素,不宜食用。

    3. 胚芽是大米中的一種營養物質,可以提高大米的營養價值,但是在烹飪時需要注意,因為胚芽會使大米變硬,需要多加水煮熟。

    而發霉的大米則應該立即丟棄,以免對健康造成危害。