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  • 1 # 用戶5933935827179

    菠菜蛋黃粥:

    (1)將菠菜洗淨,開水燙後切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。

    (2)將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。

    (3)將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。

  • 2 # 哈哈撩視頻

    以下是一個適合兒童的簡單蔬菜做法:

    蒜蓉西蘭花:

    材料:

    - 西蘭花

    - 蒜瓣

    - 鹽

    - 橄欖油或食用油

    步驟:

    1. 將西蘭花切成小朵,洗淨備用。

    2. 蒜瓣剝皮,切成蒜蓉。

    3. 熱鍋倒入橄欖油或食用油,加熱至熱。

    4. 倒入蒜蓉,小火炒香。

    5. 加入西蘭花朵,輕輕翻炒,保持顏色鮮綠。

    6. 加入適量的鹽,繼續翻炒,直到西蘭花變軟但仍保持一定的口感。

    7. 裝盤,即可享用。

    彩虹炒飯:

    材料:

    - 白米飯(最好是前一天剩下的米飯)

    - 胡蘿蔔

    - 玉米粒

    - 青豆

    - 青椒

    - 黃椒

    - 雞蛋

    - 鹽

    - 食用油

    步驟:

    1. 將蔬菜洗淨,胡蘿蔔、青椒和黃椒切成小塊。

    2. 打入雞蛋,攪拌均勻。

    3. 在鍋中熱油,加入青椒和黃椒炒香。

    4. 加入胡蘿蔔、玉米粒和青豆繼續炒熟。

    5. 將之前加入雞蛋的混合物倒入鍋中,炒散成小塊。

    6. 加入適量的鹽調味。

    7. 加入剩下的白米飯,用鏟子翻炒均勻,直到飯粒鬆散。

    8. 炒熟後即可享用。

    這些蔬菜做法簡單易學,適合兒童食用,可以根據實際情況自由搭配蔬菜和調味料。同時,也要根據兒童的年齡和口味進行調整。

  • 3 # 拖拉機2a7n

    材料:

    平菇 大白菜 西芹 胡蘿蔔 午餐肉 老薑

    做法:

    1:平菇用淡鹽水浸泡 沖洗乾淨擠掉水份 大個的中間撕開

    2:大白菜洗淨 中間切開 豎向切條

    3:西芹洗淨切段

    4:胡蘿蔔切片(隨意切)

    5:午餐肉切片

    6:煮鍋放水燒開 放入姜 平菇中火煮10分鐘 放入白菜煮10分鐘 放入西芹 胡蘿蔔 午餐肉 鹽再煮5分鐘即可

  • 4 # 用戶3791667376991

    1、 土豆清洗乾淨後,削去外皮,放案板上切成片狀;黃瓜和西紅柿清洗乾淨後切成小丁;火腿也切成小丁;熟雞蛋剝皮後切開,將蛋白切成小塊。

    2、 切好的土豆片碼在盤子中,放入蒸鍋內隔水蒸熟,大約需要20分鐘左右。蒸好後取出來,放涼後搗成泥狀備用。

    3、 鍋中倒入食用油,油熱後放入黃瓜、西紅柿和火腿丁,還有土豆泥翻炒均勻,然後再加入食鹽、蛋白塊、雞精調味,炒勻炒透後裝盤即可。

  • 5 # 季錵落905

    以下是幾個適合兒童的蔬菜做法:

    1. 蔬菜沙拉拼盤:將各種顏色的蔬菜切成適合兒童大小的塊狀,如黃瓜、紅蘿蔔、番茄、甜椒等。讓孩子參與到制作中,讓他們選擇自己喜歡的蔬菜和擺盤。可以配上一些健康的醬料,如酸奶沙拉醬或簡單的橄欖油、檸檬汁和鹽調製的醬料。

    2. 蔬菜炒飯:用多種蔬菜和米飯一起炒制,既美味又營養。蔬菜選擇可以根據孩子的口味和喜好,例如胡蘿蔔丁、豌豆、玉米粒、青豆、彩椒等。可以加入少許蛋液來增加口感。

    3. 蔬菜湯:將不同種類的蔬菜切成小塊,如西蘭花、胡蘿蔔、洋蔥、番茄等,放入鍋中加入適量的清水煮沸。可加入一些調味料如鹽和黑胡椒粉調味。讓孩子參與到煮湯的過程中,讓他們看到蔬菜的變化,並增加他們對蔬菜的興趣。

    4. 花樣蔬菜餅:將不同種類的蔬菜切碎,如胡蘿蔔、花菜、洋蔥等,加入蛋液,攪拌均勻。將混合物倒入平底鍋中,煎成小餅。可以根據孩子的喜好,加入一些奶酪或其他調味料增加風味。

    5. 蔬菜卷:將蔬菜切成細絲狀,如胡蘿蔔、青瓜、沙拉菜等,準備好煮熟的捲餅皮或生春捲皮。將蔬菜均勻地放在捲餅皮或春捲皮上,捲起來即可。可以搭配一些蘸醬,如甜辣醬或花生醬。

    以上是一些簡單的兒童蔬菜做法,盡量選擇兒童喜歡的蔬菜種類和口味,並讓孩子參與到食物的制作過程中,增加他們對蔬菜的興趣。同時,確保蔬菜在烹飪過程中保留一定的營養價值,避免過度煮熟導致營養流失。

  • 6 # 平安喜樂兔寶寶

    蔥花雞蛋。

    (1)蔥花若干,雞蛋幾個,香油,味精,鹽適量。

    (2)把以上原料混合打散,支鍋,等花生油熟到八成,放入煎熟即可。

    2、西紅柿雞蛋。

    (1)兩個熟透的大西紅柿,雞蛋兩到三個,蔥花,香油,味精,鹽適量。

    (2)支鍋,放油,八成熟後,放入打散的雞蛋,煎成餅,然後放蔥花,翻炒幾下,加入切塊的西紅柿,熟後加鹽,香油和味精等即可。