一、主操作區

設備有：雙眼大鍋灶、兩主一付炒灶、調料臺、單眼矮仔爐、電湯粥桶、電雙門蒸飯車

二、粗加工區

設備有：大單星水池、三星水池、瀝水工作臺、雙層工作臺、四層貨架。

三、切配區

設備有：大單星水池、雙星水池、瀝水工作臺、雙層工作臺、絞切機、六門冰櫃

四、開水消毒區

設備有：開水器含支架、消毒櫃雙門、雙層工作臺、毛巾消毒櫃

五、備餐區

設備有：雙星水池、四門碗櫃、單通工作臺、微波爐、雙層工作臺、單層烤箱

六、主食庫

設備有：米麵架、平板推車、副食庫、四層貨架、四層板架

七、排煙系統

設備有：不鏽鋼排煙罩、不鏽鋼排煙罩、不鏽鋼集煙管、不鏽鋼外煙管、不鏽鋼彎頭、不鏽鋼大小頭、排煙風櫃、油煙淨化器、風櫃啟動保護期、風櫃、淨化器底座等。

幼兒園廚房還有其他的用品就是盛飯的工具，一些碗盤，筷子，勺之類的，這些也都是必不可少的。按照園所幼兒最大容量300人配備。