1 芹菜播種時間一般為早春或秋季。

2 這是因為芹菜是一種耐寒蔬菜，喜歡生長在寒冷的環境中，而早春和秋季氣溫適宜，適合芹菜的種植。

3 如果在其他季節種植，可能會遇到芹菜生長緩慢、易出現病蟲害等問題。因此，在合適的季節裡播種芹菜，有利於提高其生長效益和產量。

春芹菜的種植時間是1-3月，夏芹菜則在春天斷霜後播種，一般在6-7月定植，秋季芹菜則在6-7月上旬種植，在南方溫暖地區，可以種冬芹菜，9-11月進行種植。

芹菜原產地中海沿岸，在中國栽培歷史悠久，分布廣泛，產於全國大部分地區。河北宣化，山東濰縣、河南商丘都是芹菜的名產地。早青芹菜又名黃心芹菜，分佈於上海、南京等地。株形較矮，株高 30~40cm，葉柄粗短，最大葉柄長23cm,寬lcm，厚0.5cm,呈淺綠色，空心， 纖維較多，品質較差，葉綠色，心葉黃色，不耐寒，早熟，適於夏季栽培。

芹菜性喜冷涼，但幼苗又能耐高溫和耐低溫。要使芹菜獲得高產優質，南方地區一般是秋播為主，播種期從7一12月，供應期10月至翌年4月。