蘋果 iOS 14 的主題可以通過修改壁紙、應用程序圖標、小部件等來進行自定義設置。如果要恢復到原始主題，可以按照以下步驟操作：

1. 選擇一個默認壁紙：打開“設置”應用程序，進入“壁紙”選項，選擇一個默認的壁紙，例如“深海”或“波浪”，如果之前使用了自定義的壁紙，則需要選擇一個默認壁紙來恢復原主題。

2. 恢復應用程序圖標：長按應用程序圖標，直到應用程序圖標開始抖動，然後點擊左上角的“完成”按鈕，此時應用程序圖標將自動恢復為原始主題的樣式。

3. 刪除小部件：長按小部件，直到小部件開始抖動，然後點擊小部件的上方的“-”符號，將其刪除。

4. 恢復鎖屏和主屏幕：如果之前修改過鎖屏和主屏幕的外觀，可以在“設置”應用程序中對其進行恢復。

需要注意的是，如果你之前安裝了一些主題應用程序，可能需要先卸載這些應用程序，才能完全恢復到原始主題。同時，恢復原主題可能會導致之前自定義的設置和布局被重置，因此在操作之前應備份所有數據。