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  • 1 # 歡喜考拉

    先烤20分鐘,翻面。5 再用200度的火力烤20分鐘。6 如果覺的肉太大塊,可再用120度的火力再烤10---20分鐘。

    【空氣炸鍋烤五花肉制作方法】

    配料:五花肉一斤,生抽兩勺,孜然粉適量,蠔油一勺,料酒適量,姜一塊,辣椒粉適量,花椒粉適量,白芝麻少許。

    步驟一:帶皮的五花肉清洗乾淨,這種烤五花肉的做法是不用去皮的,要完全地把皮給烤成酥脆的口感,這樣吃起來會更加的有味道。還可以讓豬皮的營養物質更多地補充到身體內。

    步驟二:然後把五花肉直接切成大小適中的片,可以根據自己的口味習慣來切。

    步驟三:切好的五花肉放生抽、料酒、孜然粉、蠔油、薑絲一起抓勻之後醃製一下。

    步驟四:醃製的時間越長,烤出來的味道就會越好,因為這種烤的方法不像燉煮一樣時間比較長,所以只有醃製好之後,五花肉做出來的味道才會更加的香濃。

    步驟五:醃製好之後放入空氣炸鍋中,用200度的溫度直接烤十五分鐘。

    步驟六:烤到十分鐘左右的時候取出來翻面,這樣會讓五花肉烤的更加均勻。

    步驟七:烤好之後可以搭配上辣椒粉芝麻調的蘸料吃。