職業教育是指讓受教育者獲得某種職業或生產勞動所需要的職業知識、技能和職業道德的教育，包括初等職業教育、中等職業教育、高等職業教育（專科層次職業教育、本科層次職業教育、研究生層次職業教育）。職業教育與普通教育是兩種不同教育類型，具有同等重要地位。職業教育是一個教育類型，而不是教育層次。

職業教育是社會發展的產物，是人類文明發展的產物，也可以說是人自身發展的產物。而且是發展到某個特殊時期的產物。職業教育受益於社會，社會也可受益於職業教育，促進社會發展是職業教育的應有之義和神聖職責。

職業教育的目的是滿足個人的就業需求和工作崗位的客觀需要，進而推動社會生產力的發展，加快國家產業結構的調整與轉型。

職業教育是提供給學生一組技能、知識和實踐經驗的教育，以便他們在特定的職業領域取得成功。

它的目的在於培養職場所需的技術、知識和能力，以使學生能夠勝任特定的工作職責。

這種教育與傳統的學術教育不同，後者注重知識的傳遞和理解，而職業教育的重點是為行業或職位提供的特定技能和訓練

意思是指通過教育活動，使受教育者具備從事某種職業或職業發展所需的職業道德、科學文化與專業知識、技術技能等綜合素質的教育。