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  • 1 # 用戶1899057140284

    金銀花 開始烘乾溫度要提昇至35-40℃的範圍方可將鮮花集中放入乾燥箱;40℃的室溫保持4-6小時並加大排潮口;4-6小時後為金銀花鮮品變軟期第二階段,烘乾房溫度逐漸從41℃提昇至48℃,此溫差的提昇時間掌控在5-7個小時逐漸完成,一定不可超過50℃的溫度範圍,同時排潮孔保持上一溫度範圍的開度;金銀花經過9-12個小時的初始、中度烘乾和強排潮排溼基本達到5成乾燥;

    第三階段溫度50-54℃的升溫階段掌控2-4個小時,此階段排潮口不變或稍微關小開度,以利於溫度提昇,經過第三階段金銀花基本達到八成幹;

    第四階段的溫度範圍為:55-65℃強制烘乾期,溫度不得超越70℃的高溫,排潮口關閉70%-90%以利於溫度保持,經過2-4小時的強制烘乾,在觀察孔觀察金銀花的烘乾成色後可以停溫出爐。

  • 2 # ljy6623

    第一段在30-35℃;主要為了烘乾房的溫度進行升高。溼度可調整為70%,

    第二階段在2個小時後將溫度提高到40℃左右;再經5-10h,溫度提高到45-50℃,維持10h;

    第三階段把溫度提升到55-58℃,最高不得超過60℃,起始溫度為35℃,逐步變化為45℃, 55℃,最後保持在60-65°C。

    在整個過程中,烘乾房可採用間接式升溫,從而達到金銀花的烘乾效果。需要注意的是金銀花烘乾的過程均不能隨意翻動,否則容易變黑,品質變差。