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1 # 路邊小花開
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2 # 淡定1771815
不是,所有的 304 不鏽鋼都不是食品級的。304 不鏽鋼是一種常用的低碳合金鋼,通常用於製造食品和飲料容器、廚具、建築結構等。雖然 304 不鏽鋼在生產過程中會添加一些食品級材料,如玉米、大豆等,但它們的比例通常不超過 10%。因此,如果 304 不鏽鋼產品聲稱自己是食品級,那麼可能存在誇大其詞或者虛假宣傳的嫌疑。建議在購買時選擇正規渠道購買,並向生產廠家諮詢有關材質信息。
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3 # 用戶4746360866371
符合。
所謂食品級不鏽鋼:首先它當然是不鏽鋼,這毋庸置疑。其次,在GB4806.9-2016《食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及製品》中,其實已經做了明確的規定:食品容器可以是奧氏體不鏽鋼,雙相不鏽鋼,鐵素體不鏽鋼。而不鏽鋼餐具和生產設備也可以用馬氏體不鏽鋼來做。
然而更重要的是有害元素遷移量的問題,用4%的乙酸溶液(模擬食物),倒入不鏽鋼容器,煮沸30分鐘,然後在室溫下放置24小時,再檢測砷、鎘、鉛、鉻、鎳等元素遷移量,必須小於一定的數值才符合食品級不鏽鋼。
304抗菌不鏽鋼通常符合食品級要求,但具體取決於其應用和製造過程。
304不鏽鋼是一種常見的不鏽鋼材料,其主要成分包括18%的鉻和8%的鎳,以及少量的碳和其他合金元素。這使得304不鏽鋼具有良好的耐腐蝕性、耐高溫性和耐磨性。因此,在食品行業中,304不鏽鋼常用於食品加工設備、廚具和容器等。
然而,雖然304不鏽鋼在許多方面符合食品級的要求,但還是需要注意以下幾個因素:
1. 製造過程:在生產304不鏽鋼的過程中,應該遵守相關的食品級標準和規定。例如,採用適當的材料和生產工藝,以確保不鏽鋼材料不會釋放有害物質或對食物產生不良影響。
2. 表面處理:304不鏽鋼的表面也需要進行適當的處理,以確保其光滑、無劃痕和易於清潔。無菌/抗菌處理可以進一步提高其抗菌性能。
3. 清潔和維護:雖然304不鏽鋼具有良好的耐腐蝕性和耐磨性,但仍需要定期進行清潔和維護,以確保材料的食品級安全性。
總的來說,只有符合食品級標準和規定的304抗菌不鏽鋼才能被認為是適合於與食品接觸的材料。在使用時,建議使用符合相關標準和規定,並經過認證的304不鏽鋼製品。