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1 # 用戶7770586305671
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2 # 墨未濃12
豬肉煮熟撈出好些。
肉煮熟時不撈出來一般情況下是不行的,煮肉後馬上從鍋裡撈岀好更好一些。
煮肉涼水下鍋湯鮮;熱水下鍋煮的肉滑嫩。
1、如果煮肉想喝湯,就涼水下鍋,肉涼水下鍋在加熱過程中使營養物質逐漸溢出,使湯味鮮美,煮肉中間需要添水時也要加熱水。
2、如果煮肉以吃肉為主就熱水下鍋,熱水下鍋煮的肉才鬆軟、滑嫩。冷水下鍋會造成肉質遇冷緊縮發硬。
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3 # 林家好物
可以
可以。 肉煮熟當然可以泡在湯裡面,肉煮熟泡的湯裡面有這個好處,就是說一邊吃肉還能一邊喝湯,吃肉比較柴,喝湯呢,有助於肉的消化下咽,因此,一邊吃肉,一邊吃肉一邊喝湯,是爽極了的一件事,何樂而不為了所以說肉煮熟了,泡在湯裡面吃是一種享受,只有會吃的人才會這樣享受
可以放在肉湯裡。將煮好的熱肉放在肉湯裡可以讓肉更加入味,增加肉的鮮美度和口感。同時,肉湯中的營養成分也會滲透到肉裡,使肉更加營養豐富。但是需要注意的是,如果肉已經煮熟,放在肉湯裡時間過長,可能會導致肉變得過軟或過爛,影響口感。因此,建議在煮好的熱肉放入肉湯中後,不要過長時間放置,以免影響口感。