步驟 1

貝貝南瓜洗淨切塊

步驟 2

加少許鹽和黑胡椒粉

步驟 3

拌勻，放入空氣炸鍋，淋一些油

步驟 4

空氣炸鍋200度20分鐘左右，可以根據不同空氣炸鍋做調整

步驟 5

時間過一半時全部翻面，中途可以拿出來看看效果

步驟 6

出鍋啦，外面焦焦的，裡面軟軟的。 趁熱吃哦

1、貝貝南瓜洗淨，對半切開，用勺子挖出籽，切成塊（不需要去皮

2、鐵鍋燒熱（不粘鍋不可以），倒入油，炒香蔥花，倒入南瓜塊，翻炒幾下，倒入生抽，翻炒均勻

3、蓋上鍋蓋，下火悶燒20分鐘左右，期間翻炒幾次防止糊鍋，至南瓜用筷子可以插透（不至於太軟爛），湯汁悶幹

4、裝盤，即成。

貝貝南瓜切片，撒上胡椒粉鹽，烤箱200度上下火烤15分鐘左右即可