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1 # 紫色微塵一一
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2 # 多特蒙德德雲社大黃蜂
主料：
雞蛋500克，松花蛋4個
輔料：
食鹽5克， 料酒5克， 生抽5克 ，味精3克
步驟1
雞蛋打散放入乾淨盆中、松花蛋去皮洗淨
步驟2
松花蛋切成小塊放入雞蛋的盆中，加入鹽、料酒、生抽、味精適量，用手動打蛋器攪拌均勻
步驟3
將大可樂瓶的上半部分剪下作為灌腸用的工具，將剪下的可樂瓶和腸衣的口連接一起，用大飯勺將2中的松花蛋液灌入腸衣中
步驟4
封口分別用細繩繫緊，中間也分段繫緊，這樣便於在鍋內煮，涼水入鍋內，煮熟，上大氣轉中小火，10-15分鐘就好了，涼後切片入盤即可食用
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3 # 用戶110453993021
主料松花蛋2個 雞蛋400克輔料調料15克 熱水50克步驟1.準備好所有食材2.先將雞蛋充分攪勻3.調料放入碗內，用熱水攪勻4.調料水稍微晾涼後倒入蛋液裡攪勻，一邊倒一邊攪5.松花蛋切小塊6.塑料腸衣一頭用繩紮緊，用漏斗直接灌，灌一段用繩子紮緊，然後接著灌，最後收口紮緊就可以7.蒸鍋坐水，將灌好的腸體擺放在帘子上大火燒開轉中火蒸20分鐘8.蒸好後晾涼就可以吃了9.剛做好的腸有點發白，這是放了一晚上的松花蛋腸顏色變深了10.去掉腸衣，切片就可以吃了，也可以蘸食
碗中打入6個雞蛋，加入適量食鹽攪散，準備松花蛋剝去外殼切塊，放入蛋液中攪勻，倒入漏斗中灌腸，將腸衣繫緊，上方留一定空隙，擰緊纏起來分成小節，鍋中加水，放入松花蛋腸，蓋蓋水開煮20分鐘，晾涼切開即可。