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  • 1 # 玖鼎影視

    饑荒龍蝦正餐的制作方法如下:

    材料:

    龍蝦1只,洋蔥絲適量,大蒜瓣適量,青椒適量,蘑菇適量,醬油適量,鹽適量,生抽適量,白胡椒粉適量,橄欖油適量。

    步驟:

    1. 龍蝦洗淨,去掉足部的蘑菇,將龍蝦尾部剁成3-4厘米長的段。

    2. 熱油鍋,將龍蝦尾段放入鍋內煸炒,煸炒至蝦殼微微發紅。

    3. 另起油鍋,放入洋蔥絲、大蒜瓣、青椒和蘑菇翻炒,炒香後加入適量的醬油、鹽、生抽和白胡椒粉,繼續翻炒。

    4. 將炒好的蔬菜放入第一步的炒好的龍蝦尾中,用中火翻炒2-3分鐘,龍蝦肉熟透即可盛出。

  • 2 # 用戶3456961827598

    您好,要做饑荒龍蝦,你需要以下材料:

    - 龍蝦(新鮮或冷凍)

    - 蒜末

    - 薑末

    - 青蔥

    - 辣椒(可選)

    - 鹽

    - 料酒

    - 生抽

    - 老抽

    - 白胡椒粉

    - 雞精(可選)

    - 油

    以下是制作饑荒龍蝦的步驟:

    1. 將龍蝦洗淨,去除內臟和鰓,剪掉尾部的長鬚。

    2. 水開後,將龍蝦放入開水中焯水1-2分鐘,這樣可以去除龍蝦表面的髒物。

    3. 將焯水後的龍蝦撈出,用冷水沖洗,備用。

    4. 熱鍋加油,放入蒜末、薑末、青蔥和辣椒,翻炒出香味。

    5. 加入適量的鹽和料酒,再加入適量的生抽和老抽,攪拌均勻。

    6. 將焯水後的龍蝦放入鍋中,翻炒均勻,讓龍蝦完全裹上調料。

    7. 加入適量的白胡椒粉,繼續翻炒均勻。

    8. 加入適量的水,蓋上鍋蓋,煮煮龍蝦變紅熟透即可。

    9. 最後加入一些雞精提鮮,翻炒均勻。

    10. 裝盤,撒上一些青蔥,即可享用。

    注意事項:

    - 烹飪時間不宜過長,以免過熟變硬。

    - 調料的用量可以根據個人口味進行調整。

    - 如果喜歡辣味,可以加入更多的辣椒。

    - 油的用量可以根據個人喜好適當減少。