要保持爆米花的脆感，可以嘗試以下方法：

1. 炒制後立即食用：爆米花炒制完成後，最好立即食用。新鮮出鍋的爆米花口感最佳，外層酥脆而內部鬆軟。

2. 不密封保存：避免將爆米花放入密封容器中保存，因為密封容器會導致潮氣積聚，使爆米花變軟。可以選擇使用紙袋或者開口的容器儲存。

3. 避免暴露於潮溼環境：爆米花容易吸溼，所以應該避免將其暴露在潮溼的環境中，如廚房水蒸汽、冰箱等。保持乾燥有助於保持脆感。

4. 不添加油分：如果希望保持爆米花的脆感，不要在炒制過程中再添加額外的油分。多餘的油分可能會滲入爆米花中並導致變軟。

5. 避免長時間存放：長時間存放可能會導致爆米花失去脆度。建議在炒制之後儘快食用完畢，避免放置過久。

希望以上方法對您有所幫助，享受脆脆的爆米花吧！

爆米花怎麼保存一直脆

1. 把爆米花放進塑料袋，放進乾燥的金屬製作或木製盒子內進行密封保存。

2. 使用無異味的環保塑料袋把爆米花進行緊密包裹，然後放到微波爐中進行封閉保存。

3. 使用大量乾燥劑與爆米花混合後，用塑料袋裝好放進廚櫃保存，注意吃的時候不要吃到乾燥劑。

4. 放在陰暗無光通風的位置保存，不要透氣，這樣保存時間更久。