回覆列表
-
1 # M7U7
-
2 # 球形宇宙
冷藏保存。煉奶又稱煉乳,煉乳是一種牛奶製品,用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料,它的特點是可貯存較長時間。
通常是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分,濃縮至原體積25%~40%左右的乳製品,再加入40%的蔗糖裝罐製成的。
-
3 # 用戶4130860314357
1.煉乳應貯存在乾燥、通風良好的場所或者冷藏儲存。
2.不得與有毒、有害、有異味、易揮發、易腐蝕的物品同處貯存。
3.因為煉乳是高度濃縮的全脂牛奶,添加了近乎飽和的白糖
-
4 # 用戶6710092497791
.
煉奶開蓋後,一般密封放入冰箱冷藏,可長期保存。
2.
產品應存放在乾燥、通風良好的地方。不得與有毒、有害、有異味、揮發性、腐蝕性物品同處存放。
3.
煉乳不宜冷凍,冷凍後的煉乳會發生脂水分離,解凍後不是均勻光滑的乳液。
4.
如果暫時沒有冷藏條件,盡量放在通風、乾燥、陰涼的地方,儘快食用
煉奶是一種甜味濃郁、口感醇厚的乳製品,常用於烘焙、冰淇淋等食品制作中。對於煉奶的保存,可以採取以下幾種方式:
1. 低溫保存:煉奶可以放置在冰箱中冷藏保存,避免暴露在高溫環境中。一般來說,煉奶可以在冷藏狀態下保存1個月左右。
2. 真空包裝:可以將煉奶裝入真空袋中,將其中的氧氣排除,避免氧化變質,然後放置在冰箱中保存。
3. 乾燥保存:將煉奶倒入乾淨、乾燥的玻璃瓶中,蓋緊蓋子,在陰涼、乾燥的地方保存。
需要注意的是,打開瓶蓋後的煉奶應該儘快食用完畢,並且不要讓煉奶長時間暴露在空氣中。此外,如果煉奶出現異味、變色等現象,應該儘快丟棄,避免食用。