是的，捷途汽車行車記錄儀一直在記錄行車過程中的數據。它通過內置的傳感器和攝像頭，實時記錄車輛的速度、位置、加速度、轉向角度等信息，並將這些數據保存在內部存儲器中。

這樣，無論是在行駛中還是停車時，行車記錄儀都會持續記錄，以提供準確的行車數據和事件記錄。這對於事故分析、保險理賠、駕駛行為監控等方面都非常有用。同時，捷途汽車行車記錄儀還支持循環錄像功能，當存儲器容量不足時，會自動覆蓋舊的錄像文件，確保持續記錄行車過程。

是的，理論上，只要行車記錄儀有電或是一直充電，就會24小時一直記錄。現在絕大部分的行車記錄儀都是連到點菸器上，這種情況下，汽車啟動行車記錄儀開啟；汽車熄火行車記錄儀關閉。如果接到常電的話，可以實現24小時記錄，只能車主自己手動開關機。

1. 是的，捷途汽車行車記錄儀是一直在記錄的。
2. 這是因為行車記錄儀內置了專門的芯片和存儲設備，可以持續地記錄車輛行駛過程中的各種數據，包括車速、行駛軌跡、加速度等。
3. 行車記錄儀的記錄是通過車輛的電源供給來實現的，只要車輛的電源正常工作，行車記錄儀就會一直處於記錄狀態。
即使車輛熄火，行車記錄儀也可以繼續工作一段時間，直到電源耗盡。
因此，捷途汽車行車記錄儀可以始終記錄車輛的行駛情況。