在Apple Watch上使用支付功能需要按照以下步驟進行操作：

在iPhone上打開Apple Watch應用，前往“錢包與Apple Pay”頁面，開啟“Apple Pay”。

往下滑動屏幕，找到“快捷交通卡”。

選擇需要添加的交通卡，並按照系統提示進行充值或支付。

在Apple Watch上向上滑動屏幕，點擊“錢包”圖標。

長按或輕觸要使用的交通卡，並靠近讀卡器即可完成支付。

需要注意的是，在Apple Watch上進行支付需要先綁定信用卡或借記卡到Apple Watch的交通卡中，並且需要保證設備的電量充足。如果遇到支付問題，可以嘗試重新啟動設備或聯繫技術支持進行解決。

Apple Watch 8支持多種支付方式。首先，可以通過Apple Pay進行快速、安全的無接觸支付。這需要用戶在Apple Watch上添加自己的支付卡信息，並通過設定密碼或Face ID等驗證方式進行身份驗證。

另外，Apple Watch 8還支持有限的NFC支付，可以直接在支持該技術的商家刷卡機上進行支付。用戶只需將Apple Watch靠近刷卡機即可完成支付。此外，Apple Watch 8還支持各種第三方支付應用，如支付寶、微信支付等。用戶可以根據個人喜好和需要選擇適合自己的支付方式，並通過Apple Watch 8輕鬆完成支付。