1. 排骨翼是豬的肋骨後肢部位，與排骨相同。

2. 豬的肋骨形態分為前肋、後肋和後半爪肋，後肋也稱為排骨翼，是肋骨中最短、最鮮嫩的部分，新鮮的排骨翼外表粉紅色，肉質嫩滑多汁，富含蛋白質和營養。

3. 選購排骨翼時，可以選擇看起來鮮嫩、肉質結實、無異味的排骨，盡量避免有血絲或者斷骨的情況，同時可以通過聞氣味來判斷其是否新鮮。

4. 烹飪排骨翼的方法多種多樣，可以烤、炸、煮、燉等等。其中，烤排骨翼是一種比較常見的做法，需要將排骨翼醃漬或者塗上調料，然後放入烤箱中烤制，直至熟透。這樣做出來的排骨翼表皮香脆，內裡鮮嫩多汁，口感極佳。

是從豬腿部位。
豬腿部位的肉比較肥美，而翅排則是其中一個切割出來的部位。
通常會對翅排進行處理，例如先醃製或者用特定的調味料處理過之後再烤制，以增加口感。
豬翅排也是美食中的一個比較受歡迎的部位，搭配適當的食材和醬汁，可以製作出許多美味的菜品。

排骨翼又叫排骨頭，是脊骨連接肋骨的部位，價格相比排骨要低一些。