1個枇杷≈50g，1個枇杷的熱量為20千卡。枇杷是一種低膳食纖維、低膽固醇、低視黃醇、低硫胺素、低維生素E、低磷、低鈉的食物。

常見營養元素每100克

能量 41千卡

鈣 17毫克

碳水化合物 9.3克

鐵 1.1毫克

蛋白質 0.8克

膳食纖維 0.8克

脂肪 0.2克

枇杷營養豐富，含有蛋白質、脂肪、醣類、纖維素、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸，以及鈣、磷、鐵等礦物質，其中胡蘿蔔素的含量在水果中高居第三位。

枇杷果具有的營養價值包含枇杷當中的維生素B族類，維生素C以及微量元素和礦物質。

還包含果膠、胡蘿蔔素等多種成分。

枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。而這些物質都是人體生長所必須的營養物質，所以食用枇杷是很好的。