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1 # hnwn123
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2 # 夏末ijd6
菠菜生長的適宜溫度是15-20℃，但是在4℃的環境下仍然可以發芽。當溫度高於25-26℃時，菠菜生長發育不良；冬天，菠菜的地上部分可以抵抗零下6-8℃的低溫。
如果是處於4-6真葉期，其抗寒能力極強，宿根可耐短期零下30℃的低溫，在零下40℃的低溫下僅僅只是外葉受凍枯黃，而根系和幼芽不會受到損傷。
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3 # 溫柔琴
15-20℃
菠菜生長的最適溫度在15-20℃之間。在這個溫度範圍內，不管是種子發芽，還是植株生長都是較為適宜的。菠菜不耐高溫，當溫度超過26攝氏度時，植株就會停止生長。而菠菜的耐寒力極強，成株最低耐寒-10℃。因此，在種植菠菜時，需要讓其接受全天候的自然光照，每隔一週澆一次水，使菠菜旺盛生長。
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4 # 用戶3355990686228
最適合的溫度是15-20度。
首先：菠菜的種子在溫度高的環境中無法發芽，所以要保持環境溫度在25℃以下，最適宜生長溫度為15-20℃。如果溫度超過了二十五攝氏度，菠菜就容易生長不良。
其次：夏季菠菜在6、7月均可播種，播種前先將種子用水浸泡12小時，然後放在4℃左右的冷水中浸泡10~24小時，再放到15℃~20℃下催芽，種子露白後即可播種，播種密度不宜過密，以免影響植株生長
菠菜是一種很耐寒的葉菜，適宜生長的溫度為15-20℃，種子在4℃就能發芽，在南方菠菜可以安全越冬，在北方只要搭一個簡易的小拱棚就能生長。
菠菜的種植溫度比較寬廣，5度以上就可種植萌發。
菠菜適應能力強，大於15度即可生長。