部分發達國家之所以禁用光波爐，是因為如下幾點：

1、經過光波爐加熱的食物，有很大幾率會產生新的有毒物質，甚至是致癌的化合物。如果長期食用這類物品，會留有致癌因子在身體內部，最後誘發某種疾病。

2、因為光波爐是通過遠紅外線發熱，會破壞食物中的營養成分，畢竟不是每一樣食物都不會受到紅外線影響。

3、降低肉類食品中，蛋白分子的穩定性，最後將空氣造成放射汙染，以及在牛奶和穀類食物中產生致癌因子。

4、會導致荷爾蒙分泌量失調，特別是青少年時期的男女，要減少光波爐加熱食物的攝入量，不然會影響到身心健康，心情煩躁等。

綜上所述，一些發達國家過於安全考慮，可能不會使用光波爐！

發達國家禁用光波爐是因為輻射。

微波與太Sunny一樣，對人體的傷害都是由於熱效應引起的，皮膚、脂肪、肌肉、神經等在微波照射時都可以因這一熱效應產生質變。所謂的“輻射”就是指電磁波產生的能量照射到人體上，我們常聽說的X光以及放射性同位素產生的輻射對人體傷害很大，是由於其頻率非常高，產生的能量也非常高，但微波的頻率卻低的多。