. 冷藏保存：將板面面塊放入密封袋或保鮮盒中，確保密封良好，然後放入冰箱冷藏室保存。在冷藏狀態下，板面面塊可以保存較長時間，一般為3-5天。

2. 冷凍保存：如果您想要更長時間保存板面面塊，可以選擇冷凍保存。將面塊放入密封袋或保鮮盒中，確保密封良好，然後放入冷凍室進行冷凍保存。在冷凍狀態下，板面面塊可以保存約2-3個月。

在冷藏或冷凍保存板面面塊時，建議將其分成適量的小塊，這樣取用時更加方便。另外，為了保持口感和質量，建議在保存前將面塊稍微煮熟，不要完全煮熟，這樣在重新烹飪時會更好吃。

板的保存需要根據實際情況來判斷是冷藏還是冷凍。如果板面是新鮮制作的，並且計劃在短時間內食用，那麼建議冷藏保存。如果板面是不立即食用或者需要長時間保存，那麼建議冷凍保存。

1. 冷藏保存：

板面制作完成後，讓它自然冷卻至室溫。然後，將其放入密封容器或保鮮袋中，密封好以防止空氣進入和溼氣流失。最後，將密封好的板面放入冰箱冷藏室，溫度應保持在4℃左右。冷藏的板面可以在三天之內保持新鮮。

2. 冷凍保存：

如果需要長時間保存板面，可以考慮將其冷凍。將板面晾涼後，分成合適的份數，然後用保鮮膜或保鮮袋將每一份獨立包裝好，排出多餘的空氣。最後，將包裝好的板面放入冰箱冷凍室，溫度應保持在-18℃以下。冷凍的板面可以在兩個月之內保持質量。

請注意，冷藏或冷凍板面之前，確保它們已經完全冷卻，以免熱氣在密封容器內凝結形成水滴，導致板面變壞。此外，冷凍板麵食用前，需要提前從冷凍室取出，在冰箱冷藏室進行解凍，然後再加熱食用。解凍過程中，盡量不要讓板面直接接觸水，以免影響口感。

冷凍室保存。如果存放短時間存放就放到保鮮層，如果放置時間較長就放到冷凍層這樣可以防止放置時間較長而造成麵條粘連。

如果是板面只能低溫存放，做板面必須加點食用鹽和筋力源G型，板面才能筋道爽滑、耐煮不斷條。

板面是一種傳統的中國麵食，通常由麵粉、水和鹽製成。如果您需要保存板面，可以考慮以下幾種方法：
冷藏：將板面放在密封的容器中，放入冰箱冷藏室中保存。這種方法可以延長板面的保質期，通常可以保存 2-3 天。
冷凍：將板面放在密封的容器中，放入冰箱冷凍室中保存。這種方法可以延長板面的保質期，通常可以保存 1-2 個月。
乾燥保存：將板面放在通風良好的地方，讓其自然乾燥。這種方法可以延長板面的保質期，通常可以保存 1-2 周。
需要注意的是，不同的保存方法會影響板面的口感和質量。冷藏和冷凍會使板面變得更加柔軟，而乾燥保存會使板面變得更加堅硬。因此，在選擇保存方法時，需要根據自己的口味和需求來決定。
此外，在保存板面時，需要注意以下幾點：
密封保存：無論是冷藏、冷凍還是乾燥保存，都需要將板面放在密封的容器中，以防止空氣進入，導致板面變質。
避免交叉汙染：在保存板面時，需要將其與其他食品分開保存，以避免交叉汙染。
注意保質期：不同的保存方法會影響板面的保質期，需要注意保質期，並在保質期內食用。
總之，板面的保存方法有很多種，可以根據自己的口味和需求來選擇。在保存時，需要注意密封保存、避免交叉汙染和注意保質期等問題。