食材清單：三肥七瘦的豬肉 、 鹽

烹飪步驟

步驟1/2

把肉攪碎，加適量鹽攪拌均勻，不需要其他佐料。

最後一步

在你煮飯的時候，把它隔層一起煮，等飯煮好，肉餅也好了，肉汁也蒸出來了。

主料2種

荔枝

適量

前腿瘦肉

適量

輔料1種

鹽適量

烹飪步驟4步

步驟1

肉剁未，做肉圓或肉餅。（我懶剁好直接放碗裡）

步驟2

荔枝去殼，放水放鹽

步驟3

鍋裡放水，隔水蒸

步驟4

肉熟就可以關火。（大約15－20分鐘左右）

小貼士

荔枝選小核。前腿瘦肉嫩。