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炒南瓜藤的做法1.將南瓜藤處理乾淨，葉片撕下，將藤上的絨毛撕掉，老莖去掉，藤上的須可保留2.處理乾淨的藤用水清洗乾淨，掰成小段。葉片一邊用水沖洗，一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片，朝天椒切丁3.鍋燒熱後倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香
炒南瓜藤的做法1.將南瓜藤處理乾淨，葉片撕下，將藤上的絨毛撕掉，老莖去掉，藤上的須可保留2.處理乾淨的藤用水清洗乾淨，掰成小段。葉片一邊用水沖洗，一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片，朝天椒切丁3.鍋燒熱後倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香
南瓜葉子和藤都可以做成美食，以下是一些簡單的做法：
1. 蒜蓉南瓜葉子：將南瓜葉子洗淨，切成小段備用。鍋中放油，燒熱後加入蒜蓉煸炒出香味，再加入南瓜葉子翻炒均勻，加入鹽和少許雞精調味即可。
2. 煮南瓜藤湯：南瓜藤切成段後用水煮開，加入薑片、蒜頭和適量的鹽。煮至南瓜藤變軟後，撇去浮沫即可。
3. 南瓜藤炒肉絲：豬肉切成絲，鍋中放油，燒熱後加入蒜蓉煸炒出香味，再加入豬肉絲翻炒至變色，加入南瓜藤繼續翻炒，加入鹽調味即可。
4. 醉南瓜藤炒蛋：南瓜藤切成段，蛋打散備用。鍋中放油，燒熱後加入南瓜藤炒至變軟，將蛋液倒入鍋中，炒至蛋熟即可。最後加入少許料酒調味。