加碘鹽或者無碘鹽都可以，需要看人體所需情況再來做決定。

我們生活中食用的食鹽普遍為加碘鹽，碘元素對人體的健康特別重要，尤其是中西部偏遠地區的人們，由於碘攝入量低於全國平均水平，加碘鹽是他們身體所必須的營養物質，他們可以多補充一些。但是由於沿海地區人們經常以海產品為主食，海產品富含大量碘元素，所以他們不用額外吃加碘鹽了，只需要無碘鹽就足夠了。

都可以。各有各的好處。

我們一般吃的都是含碘的鹽，尤其是中西部缺水乾旱地區，他們吃含碘鹽或者含碘食物是很有必要的，因為他們的碘攝入量不足全國平均值。如果是沿海城市，吃無碘鹽就可以了，因為他們以海鮮為主要食材，海鮮含碘量特別高，就不需要額外補充碘元素了。

具體吃加碘鹽還是吃不加碘鹽，主要取決於所處地區是否缺碘。如果所處地區是缺碘的地區，應該執行食鹽加碘；如果該地區不是缺碘地區而是富碘地區，比如沿海地區，進食海帶、紫菜等海產品比較多，就可以考慮選擇不加碘的食鹽。

加碘的鹽好還是不加碘的鹽好，需要根據不同的人群具體情況來確定，對大部分人群來說是加碘鹽好，但對患有甲亢等疾病的人來說是不加碘的鹽好。

1.對大部分人來說，加碘的鹽好：中國大部分地區土壤和水中是缺少碘元素的，一般通過進食和飲水難以攝取足夠滿足人體所需要的碘，而缺碘會引起甲狀腺腫等疾病，所以需要使用加碘鹽來滿足人體需要。

2.對富碘區域和甲亢患者來說，不加碘的鹽好：當人體攝入的碘過多時容易患上甲亢和橋本氏甲狀腺炎，而有些地區水中含碘量極高，所以上述甲狀腺疾病患者和居住在高碘地區的人吃不加碘的鹽好。