觀察酒瓶外觀和酒標

看酒瓶外觀是最直接的一步，看看酒瓶標籤印刷是否清楚，酒瓶的封蓋有沒有被打開或破壞的痕跡；未開封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，說明該酒品質有問題。根據中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，質量不能保證。

另外，要看出紅酒產自哪一國，可以從酒瓶背面標籤上的國際條形碼上判斷。

比對酒塞文字

打開酒瓶後，看一下木塞上的文字是否與酒瓶標籤上的文字一樣。在之前，酒瓶與酒塞都是專用的。現在越來越多的國家出於環保，多采用螺旋蓋設計，這並不能說明酒本身的品質問題。

看條形碼

正規原瓶原裝進口紅酒都會有中文背標，而在中文標上都會有條形碼，而且這些條形碼第一個數字往往代表不同的國家，3代表法國、0是代表著美國、7代表智利、8是代表西班牙、9是代表澳洲等等。

看酒封

原瓶紅酒的酒封是可以轉動的，因為原瓶原裝的進口酒塞密封性非常好，酒封不再做密封功能，而國內灌裝、假酒等因為怕酒塞漏氣就乾脆把酒封封死。