老班章古樹茶

這種茶屬於大葉種，向來以香氣純正、茶氣猛烈著稱，其樹齡長，生長環境好，有強烈的山野氣韻。湯質厚重，香氣獨特，入口有苦澀感，但劃開的十分迅速，生津和回甘，在吞嚥茶湯的一瞬間便體現出來，而且很持久，口感飽滿，杯底留香非常持久。

黑茶：如普洱茶、安化黑茶等，經過長時間的發酵和陳化，茶多酚含量較高，口感偏苦。

生普洱茶：普洱茶的一種，未經完全發酵，茶味較濃，帶有苦味。

大吉嶺紅茶：產自印度的大吉嶺地區，屬於紅茶，茶味較苦。

藏茶：產於西藏地區，經過長時間的發酵和陳化，茶味較苦。

西湖龍井：產於中國杭州的綠茶，茶味較苦，但回甘迅速。

碧螺春：產於中國蘇州的綠茶，茶味較苦，但香氣獨特。

這些茶類雖然口感較苦，但同時具有獨特的風味和保健作用，如提神醒腦、消暑解渴等。不同人對苦味的接受程度不同，可以根據自己的喜好來選擇合適的茶類。

苦丁茶（大葉冬青）

大葉苦丁是冬青科冬青屬常綠喬木植物，又被稱為苦丁茶，氣味清香，味道略苦澀。大葉苦丁含有大量的氨基酸、維生素C、黃酮類和蛋白質等營養物質，多分布在中國的西南地區和華南地區。