百花與冠生園都是中國較為知名的蜂蜜品牌，各自都有一定的消費者基礎。哪個品牌的蜂蜜更好，這主要取決於個人口味、需求和購買渠道。

百花蜂蜜：百花蜂蜜是中國著名的蜂蜜品牌之一，源自北京。百花蜂蜜的特點是口感甜美、花香濃郁，適合用於烹飪、烘焙、泡茶等。此外，百花蜂蜜還具有一定的保健作用，如潤腸通便、改善睡眠等。

冠生園蜂蜜：冠生園是一家擁有百年歷史的中國老字號食品品牌，總部位於上海。冠生園蜂蜜以口感醇厚、營養豐富而著稱。適用於烹飪、烘焙、泡茶等，同時具有一定的保健作用，如清熱解毒、潤肺止咳等。

在選擇蜂蜜時，您可以根據自己的口味、需求和購買渠道來決定。如果您喜歡花香濃郁、口感甜美的蜂蜜，可以選擇百花蜂蜜；如果您喜歡口感醇厚、營養豐富的蜂蜜，可以選擇冠生園蜂蜜。此外，您還可以關注產品的品質、品牌口碑以及購買渠道的可靠性等因素，以確保購買到優質的蜂蜜。

百花和冠生園的蜂蜜相比之下，冠生園的蜂蜜會更好一些，那是因為冠生園是上海的老品牌，我作工藝和制作水平和制作質量都會高一些。百花與冠生園蜂蜜相比，冠生園的質量會更好一些