蛋仔派對一週年慶典可以在地上摸魚的話，可以考慮以下幾個方案：

1. 在室外場地舉辦摸魚活動：可以在室外場地如公園、海灘等地舉辦摸魚活動，讓參與者可以在自然環境中摸魚，享受摸魚的樂趣。

2. 在室內場地舉辦摸魚活動：如果無法在室外場地舉辦，也可以在室內場地如室內游泳館等地舉辦摸魚活動，讓參與者可以在水中摸魚，體驗不同的摸魚方式。

3. 在遊戲中加入摸魚元素：可以在蛋仔派對的遊戲中加入摸魚元素，如在遊戲中加入摸魚任務或摸魚道具等，讓參與者在遊戲中感受摸魚的樂趣。

無論選擇哪種方案，都需要注意安全問題，確保參與者不會受到傷害。同時，也需要注意環保問題，不要破壞自然環境或水資源。

在《蛋仔派對》中，摸魚是一種遊戲機制，不是一種具體的遊戲模式或活動。在一週年慶典版本中，遊戲大廳中央的噴泉位置現在變成了一個小水塘，玩家走進小池塘以後就會發現右邊操控按鈕最上方使用道具的按鈕變成了摸魚按鈕，點擊這個按鈕就可以在池塘中摸魚。

摸魚時，玩家需要控制好時間和頻率，有時候運氣也很重要。在摸到魚之後，玩家會看到蛋仔把這條魚高高的舉在自己的頭頂，這時候可以看到摸魚按鈕變成了馴服按鈕，連續點擊三次這個按鈕就可以舉著這條魚走出池塘了。

除此之外，在遊戲的其他角落裡還可能有一些可以觸發摸魚動作的區域或物品，這需要玩家在遊戲中不斷探索和發現。

在《蛋仔派對》一週年活動中，想要在地上摸魚，可以按照以下步驟操作：

首先，確保你已經進入了一週年慶典的地圖中。

然後，找到地圖中的水域區域，一般在水域區域的邊緣或者底部會有摸魚的設置點。

當你到達摸魚的設置點後，可以看到一個圓形的區域，這是摸魚的區域。

在摸魚的區域內，按下互動鍵（一般是空格鍵），角色就會自動摸魚。

摸魚的過程中，要注意觀察摸魚點的位置和時間，避免錯過最佳的摸魚時機。

當摸魚結束後，你可以獲得一定的獎勵，如經驗值、遊戲道具等。

需要注意的是，不同活動摸魚的設置點可能會有所不同，具體操作可以參考活動提示或者遊戲指南。同時，在遊戲中要注意遵守遊戲規則和禮儀，不要進行作弊等不良行為。