如果在約克空調安裝過程中不進行保壓，可能會造成以下後果：
1. 回氣壓力不正常：保壓過程中，需要將空調系統內的空氣排出，並將製冷劑充入系統。如果沒有進行保壓，空調系統內可能存在空氣或雜質，這會導致製冷劑壓力不正常，影響空調的製冷效果。
2. 過量製冷劑損失：保壓是通過加壓檢測系統密封性能，並確定是否有洩漏。如果沒有進行保壓，可能會導致系統存在洩漏，使製冷劑過量損失，導致系統的冷卻效果大打折扣。
3. 空調系統損壞：空調系統中的製冷劑在運行過程中起著冷卻作用，如果系統沒有保壓，導致製冷劑的不正常壓力，可能會導致空調系統的壓力異常，對空調系統的管道、閥門和設備造成損壞甚至爆炸等嚴重後果。
4. 安全隱患：如果沒有進行保壓，可能會導致空調系統存在洩漏隱患，製冷劑洩露到室內空氣中，對人體健康造成威脅。此外，製冷劑也屬於對環境有害的化學物質，未經妥善處理的洩漏可能對環境造成汙染。
因此，在約克空調安裝過程中，保壓是非常重要的一步，確保系統的正常運行和安全使用。