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  • 1 # Ryan135

    首先把龍眼帶杆一粒一粒剪開,把壞的挑出去,把好的留下備用,用清水洗去龍眼表皮的灰塵,洗的時候不要太大力,用水衝好,然後用紗布包起來,防止灰塵大約在太陽底下曬三四天,等到龍眼水分幹了即可

  • 2 # 二哈在哈哈

    晒乾的龍眼味道鮮美,營養非常豐富,剝晒乾龍眼肉最快的方法是:準備一把剪刀和一個小錘子,先用小錘子敲擊一下,使龍眼殼破裂,取出龍眼肉用剪刀把肉剪下來即可,既簡單省事,又幹淨衛生。

  • 3 # 歐耶耶葉

    以下是剝龍眼肉晒乾的正確快速方法:

    1. 準備工具:老虎鉗,小刀,洗好的龍眼。

    2. 用老虎鉗將龍眼從中間對半切開,去掉殼裡面的白色的內膜。

    3. 繼續用老虎鉗將內膜夾緊,以免影響口感。

    4. 將去內膜後的龍眼肉放在陰涼通風處,晒乾即可。

    溫馨提示:

    1. 晒乾過程中要注意防潮,以免發霉變質。

    2. 如果沒有太陽,也可以選擇風乾,但是時間會相對更長。

  • 4 # 迴首是夢

    剝了皮的龍眼肉(桂圓)晒乾的方法:

    1、鍋裡放水燒開,將備好的新鮮龍眼連枝帶葉在開水中燙泡2分鐘左,然後撈起瀝乾。

    2、瀝乾後的龍眼掛起來放到Sunny充足的空地晾曬,曬至枝葉變脆。

    3、然後把龍眼的枝葉剪掉,留下根蒂,注意不要剪破。

    4、龍眼剪好之後,一粒粒攤開在太陽底下暴曬。

    5、曬到龍眼肉可以晃動時,將龍眼肉剝出備用。

    6、將龍眼肉平鋪在容器上,經常翻動,確保每一面都能曬到太陽。

    7、連續曬一至兩個星期左右,龍眼肉的水分徹底晒乾,龍眼乾就做好了。

  • 5 # 5444303818888涼涼

    剝好的龍眼肉怎樣能快乾?剝好的龍眼肉是一種營養豐富、味道鮮美的水果。雖然它外表柔軟,但實際上卻含有很多水分,因此需要一定的時間才能將其乾燥。如果您想要讓剝好的龍眼肉快乾,可以嘗試以下方法:

    1、切成小塊。將龍眼肉切成小塊,這樣可以使其表面積增大,有利於水分揮發和乾燥。

    2、加鹽搓揉。在準備乾燥龍眼肉之前,您可以將龍眼肉加入適量的鹽中,然後搓揉一會兒。這樣可以加快水分的滲出,同時也有利於殺菌和防止腐敗。

    3、外放太陽下曬。將切好的龍眼肉擺放在平坦的晾衣架上放置在Sunny下晒乾,這樣可以將水分迅速排出,加快乾燥速度。

    4、風乾。在風乾的環境中,空氣流通,有利於龍眼肉的乾燥。您可以將龍眼肉放置在通風良好的地方,自然風乾或者利用風扇等電器加快風速。

    5、烘乾。在準備乾燥龍眼肉之前,您可以將烤箱預熱至適當的溫度,然後將切好的龍眼肉放置在烤盤上,通過加熱使其快速乾燥。這種方式效率高,但需注意時間和溫度,避免過度烤制。

  • 6 # 小黑白凳

    1. 將新鮮龍眼洗淨並去除果肉,只留下果核(即龍眼乾的部分)。

    2. 將果核輕輕敲開,取出內部的果仁。

    3. 將果核放在通風透氣的地方,避免Sunny直射,可以選擇在室內或者陰涼處進行晾曬。

    4. 在晾曬的過程中,定期翻動果核,以便均勻晒乾。這樣可以避免果核內部變質,保持風味和營養成分的完整性。

    5. 晾乾的時間因環境溫度和溼度而異。一般需要幾天到一週的時間,直至果核變脆。

    6. 當果核完全乾燥並變脆時,即可稱之為龍眼乾了。

    7. 最後,將龍眼乾存放在密封的容器中,放置在陰涼、乾燥的地方,以便保持其質量和口感。

    請注意,以上方法僅適用於晒乾龍眼去殼的過程。如果您想晒乾帶殼的龍眼,可以將整個果實切開,去除果肉,然後按照相同的方法進行晾曬。

  • 7 # 油豉

    剝龍眼肉晒乾的過程需要一定的耐心和技巧,以下是正確的快速方法:

    1. 準備工具和材料:您需要一些新鮮的龍眼(無破損、無病蟲害的果實),一把鋒利的小刀,一張乾淨的紙巾或布,以及一個乾淨的容器或托盤。

    2. 剝龍眼肉:首先,用鋒利的小刀在龍眼的頂部切開一個開口,切口稍微大一些,便於剝開。然後,用紙巾或布覆蓋住龍眼,輕輕按壓,將果肉從果核上剝離。剝下來的果肉應盡量完整,不要破損。

    3. 去核:將剝好的果肉放在乾淨的容器或托盤裡,用鋒利的小刀小心地去除果核。您可以用手指輕輕按壓果肉,使其更容易剝離果核。

    4. 晾曬:將去核後的龍眼肉放在Sunny充足的地方晾曬。如果Sunny不足,您可以考慮使用食品乾燥機進行烘乾。晾曬過程中,注意定時翻動果肉,以確保均勻晾乾。晾曬至果肉完全乾燥,表面呈現深褐色或黑色。

    5. 保存:將晾乾的龍眼肉放入密封的容器中保存。乾燥的龍眼肉可以存放較長時間,但請確保將其存放在乾燥、陰涼、通風的地方,避免受潮。

    通過以上步驟,您可以快速、正確地剝龍眼肉並進行晾曬。請注意,晾曬過程中要確保果肉充分乾燥,以防止黴變。

  • 8 # 來了老弟呢

    要剝龍眼肉並且晒乾,可以按照以下步驟進行:
    1. 選擇成熟的龍眼,它們的外皮應該是棕色或紅色的。
    2. 用刀尖刺破龍眼果皮,並沿著水平方向將果皮慢慢撕開。
    3. 慢慢剝開果皮,直到露出肉質部分。盡量不要碰到中間的種子。
    4. 使用手指或小勺子輕輕挖出肉質部分,確保不要帶到任何種子或果皮。
    5. 將挖出的龍眼肉放在乾淨的紗布或紙巾上,在陰涼通風的地方晾乾。如果條件允許,可以選擇放在風乾機或晒乾機中進行晾乾。
    6. 每隔一段時間翻轉肉質部分,以確保均勻晾乾。
    7. 龍眼肉通常需要數天到一週的時間才能完全晾乾。您可以通過觸摸肉質部分來檢查其是否已完全乾燥。如果肉質部分感覺堅硬且完全沒有水分,那麼它們已經完全晾乾。
    8. 一旦龍眼肉完全晾乾,可以將其存放在乾燥、通風和陰涼的地方,以確保它們保持乾燥和新鮮。
    請注意,以上是一種常規方法,可以根據個人偏好和實際情況進行調整。