不能吃。

蜂王漿怕熱、怕光、怕空氣、怕酸鹼、怕細菌和金屬汙染，所以蜂王漿需要密封、低溫保存，通常在零下2℃的以下貯存時，蜂王漿可以保存1年左右質量變化甚微，在零下18℃以下貯存，可以達到數年而蜂王漿質量穩定，而且蜂王漿具有很強的抗菌能力，所以如果是按照正確方法，保存良好的蜂王漿不會影響食用，保存時間較長也是可以吃的。

蜂王漿不能放久，不能再吃了。
因為蜂王漿中含有豐富的營養成分與蛋白質，如長期放置則會導致蛋白質分解代謝而造成質量下降、味道變餿，不利於人體吸收利用，同時也容易出現細菌的生長繁殖，從而造成危害健康的食品安全隱患。
因此，當蜂王漿放置時間超過保質期時，不應再進行食用，以免影響健康。
建議在購買時仔細閱讀產品標籤及說明，及時食用新鮮蜂王漿。

不能吃。因為存放的時間久了，環境溫度都會改變蜂王漿裡面的活性物質。

一般來說，蜂王漿在低溫環境下可延長保質期，例如5℃時蜂王漿可保存3個月，0℃時蜂王漿可保存半年，-5℃時蜂王漿可保存一年，而-18℃時蜂王漿可保存兩年左右。

蜂王漿在低溫下一般可以保存十八個月，您可以查看蜂王漿的時間和保質期標籤。蜂王漿長期放在冰箱裡，如果沒有超過保質期，一般是可以繼續食用的。如果蜂王漿過期，不建議您繼續食用。

蜂王漿放久了不能吃了

蜂王漿中含有豐富的活性物質，放置的時間過長會造成活性物質的流失，所以買來的鮮純蜂王漿儘快食用為好。