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  • 1 # 珝南山

    高端甘薯品種---鳴門金時

    日本甘薯鳴門金時是是紅東變種,紫皮薯肉黃白色,烤熟後金黃色。優質,抗病,適應性強,形狀好,口味佳,是炸薯條的最佳選擇。生育期150天,植株匍匐生長,莖長50到70公分,莖杆粗壯節間短,生長勢強,結薯集中。葉子綠色,葉柄淺綠色,地上莖綠色。塊莖長紡錘型,紫皮薯肉黃白色,表皮光滑,單株結薯四到六塊,畝產2000到3000公斤。

    鳴門金時名字的由來,是以其發源地日本德島的鳴門,以及金黃色的內裡才被稱為“金時”的。

    鳴門金時的魅力,除了在栽培後可以很早地收獲之外,還有很多其他方面的優點。比如,看著非常鮮豔的外觀讓人很有食慾,像慄一樣吃起來口感鬆軟,糖度很高,吃起來格外美味。無論是蒸、煮、烤、炸,各類做法都不錯,作為可口點心來食用也是不錯的選擇。而且,這種紅薯裡的食物纖維和維他命也很豐富,具有極好的美容功效,是很好的健康食品。