冬瓜的種子生長過程可以分為以下幾個階段：

1. 發芽階段：在適宜的溼度和溫度條件下，冬瓜種子吸收水分後開始發芽。首先，種子外面的硬殼破裂，然後從中長出幼小的根和嫩芽。

2. 幼苗階段：隨著根系的發展，冬瓜幼苗會逐漸長高並展開新的葉片。在這個階段，幼苗需要適當的溫度和光照來促進健康的生長。

3. 生長階段：冬瓜植株逐漸長大，莖和葉片增長壯大。根系繼續生長並吸收水分和養分。植株可能會產生一些側枝，根據生長環境和栽培方式，可能需要進行適量的修剪和控制。

4. 花期和授粉：在適宜的季節和環境條件下，冬瓜植株會開花。花朵一般分為雄花和雌花，雄花先開放，然後雌花在適當的時間後開放。為了結出果實，需要保證雌雄花之間的充分授粉。

5. 結果期：經過授粉後，冬瓜的果實開始形成並快速生長。果實會逐漸變大，外皮變硬，並最終成熟。成熟的冬瓜果實可以根據需要採摘收獲。

冬瓜育苗以後，一般3-4天就會發芽。但是品種不同時間也會不同。冬瓜整個生長期有發芽期、幼苗期、抽蔓期和開花結果期。從催芽開始種植到發芽一般需要3-4天的時間。到了幼苗期，等葉子長到4-7片的時候，一般需要40-50天。再等到10-20天就會到抽蔓期，然後經過20-30天的時間開花結果。

每年的二月份氣溫在15～22度的時候，比較適合露天育苗，毛冬瓜的種子外殼比較硬，播種前夾開種子的口，就像嗑瓜子一樣，弄開一點點，讓它播種後好發芽，溫水浸泡4～6小時，用一次性杯子在杯底扎幾個洞，裝上育苗土，將種子埋在一厘米以下，淋水就可以了。

種植盤可以選35～40公分直徑，高30公分花盤，種一顆，或者40*70，高30以上的種菜盤做兩顆。

用園土，腐葉土，蛭石，腐熟羊糞（或花生麩）4：3：2：1再加上幾把草木灰，配土就完成了。

毛冬瓜苗長除兩片真葉的時候，就可以移栽了，如果是網上買苗，可以直接種在大盤裡。

定植後6～7天可以澆液肥 ，然後半個月澆一餐液肥。記住薄肥勤施的原則，不要貪心澆太濃的肥。開花後一個星期澆一次肥。

其生長過程是以下這“五期”：

1. 種子發芽期

冬瓜的種子需要在土壤中發芽，這個過程需要一定的溫度和溼度。一般來說，冬瓜的種子需要在20℃左右的溫度下發芽，發芽時間約為7-10天。

2. 幼苗期

冬瓜的幼苗期需要保持土壤溼潤，同時需要適當的Sunny照射。在這個階段，冬瓜的根系開始生長，葉片也開始展開。

3. 生長期

冬瓜的生長期需要保持土壤溼潤，同時需要充足的Sunny照射。在這個階段，冬瓜的莖和葉片開始迅速生長，同時也會長出花朵。

4. 結果期

冬瓜的花朵會逐漸變成果實，果實的大小和數量會受到養分和水分的影響。在這個階段，需要適當地給冬瓜施肥，保持土壤溼潤。

5. 採摘期

冬瓜的採摘時間需要在果實成熟後進行，一般需要等到果皮變硬，顏色變黃，重量增加的時候採摘。

1、發芽期：由種子開始發芽至2片子葉展開為止。

2、幼苗期：指第一片真葉出現至5到7片真葉，有卷鬚開始抽出為止。

3、抽蔓期：有6至8片真葉至雌花現蕾為止為抽蔓期。

4、開花結果期：從冬瓜植株雌花現蕾到果實成熟並拉秧為開花結果期。